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5 x Nuvola Mehl + 5 x Pizzeria Caputo Mehl 1 Kg

21,80

-17%

Das Angebot umfasst 5 Packungen mit 1 kg Nuvola Caputo Mehl und 5 Packungen mit 1 kg Pizzeria Caputo Mehl

  • Das Caputo Nuvola Mehl eignet sich für leichte Teige mit großen Hohlräumen.
  • Langes Aufgehen für hohe Verdaulichkeit.
  • 100% natürlich, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.

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  • Die Farina Caputo Pizzeria ist ideal für die klassische neapolitanische Pizza
  • Für Teige mit ausgezeichneter Feuchtigkeit, leicht, mit perfektem Aufgehen.
Ablaufdatum der letzten Nuvola Caputo-Charge: 04.01.2023 L.091
Pizzeria Caputo mit letztem Lot-Verfallsdatum: 03.05.2023 L.123
(1 Kundenrezension)

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Caputo-Wolke

Aus der Forschung und Entwicklung der Caputo Mill entstand was Wolke: eine sorgfältige Auswahl natürlicher 100%-Rohstoffe ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, die dank der hohen Fermentationskapazität der Körner, die die Teige leicht verdaulich macht, Volumen und Weichheit des Teigs gewährleisten.

Dort Nuvola Caputo Mehl es ist geeignet für Direktteige bis 18/24 Stunden Gärung, sie bekommen leichte Teige mit große Alveolen.

Wolke es ist ein Wort, das mit vielen Begriffen verbunden ist: Leichtigkeit, Unfühlbarkeit, Weichheit, aber vor allem eine zartschmelzende Konsistenz, die sich im Mund auflöst, ein bisschen wie Zuckerwatte.

Nuvola ist eine ganz neue Mehllinie, die Mulino Caputo er widmete sich hauptsächlich zeitgenössischen Teigen. Die Zeitgenossenschaft in der weißen Kunst ist eine echte Denkschule, die darauf abzielt, Folgendes zu erreichen: ausgezeichnete Alveolation, kein Kauen, Leichtigkeit, Schmelze, Verdaulichkeit durch größere Hydratation und Verlängerung der Aufgeh- und Reifungszeiten des Teigs.

 

Pizzeria Caputo

Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für lange gehende Teige. Das elastische Gluten und die weiche Stärke begünstigen die Bildung von Teigen mit ausgezeichneter Feuchtigkeit, leicht, mit perfektem Aufgehen und erfüllen die Bedürfnisse der besten Pizzameister. Ideal für die klassische neapolitanische Pizza.

Pizzeria Caputo Es wird aus der Auswahl der besten Körner hergestellt, um dem traditionellen zu entsprechen Pizza und die anspruchsvollen Techniken von Pizzabäcker. Hochwertiges Gluten und Elastizität für Teige mit gutem Halt, weich und dehnbar. Darüber hinaus verleihen seine qualitativen Eigenschaften den fertigen Produkten einen einzigartigen und typischen Geschmack.

Ohne Zusatz von Zusatzstoffen und Enzymen
Enthält Gluten. Es kann Spuren von enthalten Soja

An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren

Zusätzliche Informationen

Gewicht 10,35 kg
Größe 20 × 30 × 25 cm
Gewicht

1 kg

Produzent

Mulino Caputo

1 Bewertung für 5 x Nuvola Mehl + 5 x Pizzeria Caputo Mehl 1 Kg

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Basierend auf 1 Bewertung
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  1. Diego Brianza -

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