Mehl Pizzeria Caputo
Mehl Pizzeria Caputo 25 Kg
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Mehl Pizzeria Caputo 25 Kg

22,99

-8%

Sauerteig: Lange
Bäckerei: W 260/270

  • Ideal für die klassische neapolitanische Pizza
  • Für Teige mit ausgezeichneter Feuchtigkeit, leicht, mit perfektem Aufgehen.
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(6 Kundenrezensionen)

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Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für lange gehende Teige. Das elastische Gluten und die weiche Stärke begünstigen die Bildung von Teigen mit ausgezeichneter Feuchtigkeit, leicht, mit perfektem Aufgehen und erfüllen die Bedürfnisse der besten Pizzameister. Ideal für die klassische neapolitanische Pizza.

Pizzeria Caputo Es wird aus der Auswahl der besten Körner hergestellt, um dem traditionellen zu entsprechen Pizza und die anspruchsvollen Techniken von Pizzabäcker. Hochwertiges Gluten und Elastizität für Teige mit gutem Halt, weich und dehnbar. Darüber hinaus verleihen seine qualitativen Eigenschaften den fertigen Produkten einen einzigartigen und typischen Geschmack.

Mehlsorte
00

Bäckerei
W 260/270

Proteine
12,50%

Elastizität
P / L 0,50 / 0,60

Sauerteig
Lange

Professionals-Linie

Mehle von 25 kg, die Profis und Meistern der weißen Kunst gewidmet sind, garantieren eine sehr hohe Leistung sowie sehr hochwertige Ergebnisse bei allen Verarbeitungsarten, vom Brot bis zur Pizza.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 26,25 kg
Größe 58 × 36 × 13 cm
Gewicht

25 kg

Mehlsorte

00

Proteine

12,50%

Haltbarkeit

12 Monate

Bäckerei

W 260/270

Elastizität

P / L 0,50 / 0,60

6 Bewertungen für Mehl Pizzeria Caputo 25 Kg

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Basierend auf 6 Bewertungen
5 Seeschwalben
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  1. Remo T. -

    Super Service DANKE

  2. Alessandro Roca (Verifiziert) -

  3. Remo T. -

    Gutes Produkt, tolle Ergebnisse

  4. Francesca -

    N 1 für Pizza 🍕

  5. Francesco C. (Verifiziert) -

    Schneller Versand gemäß Beschreibung und Professionalität. Wir sehen uns beim nächsten Einkauf 👍👍

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