Peschiole in Agrodolce Verticelli 380g

Peschiole sind kleine unreife Pfirsiche, die vom Baum entfernt werden, bevor der Stein überhaupt gebildet ist. Dies bedeutet, dass sie in ihrer Gesamtheit genossen werden können. Anschließend werden sie nach einem in der Familie natürlich überlieferten Verfahren schonend verarbeitet und in erstklassigem Weinessig eingelegt.

Das Ergebnis ist ein knuspriges Produkt mit üppigem Geschmack, in perfekter Balance zwischen süß und herzhaft, das zu Aperitifs, Cocktails, Meeresfrüchten und Landsalaten, zu Kabeljau und raffinierten Gerichten der Haute Cuisine genossen werden kann.

Wie auch immer sie verwendet werden, sie werden sicherlich erstaunen und faszinieren.

Zutaten: Unreife Pfirsiche, Weinessig, Wasser, Salz und Zucker.