In diesem Artikel<\/p>\n
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- Die NobiliRadici Honig- und Trockenfr\u00fcchte-Geschenkbox<\/a><\/li>\n
- Die NobiliRadici-Konservierungsphilosophie<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Die liebevolle Verpackung dieses Geschenksets aus Honig und Trockenfr\u00fcchten mit einem Holzanh\u00e4nger macht es f\u00fcr jeden Anlass geeignet: Geburtstage, Weihnachten, Feiertage, Gastfreundschaft oder als hochwertiges handwerkliches Geschenk.<\/p>\n
Die NobiliRadici-Konservierungsphilosophie<\/h2>\n
Die Konservierung von Lebensmitteln ist seit jeher ein zentraler Bestandteil der Agrar- und Lebensmittelindustrie. Der Schutz von Lebensmitteln vor Verderb ist unerl\u00e4sslich, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und den Geschmack saisonaler Produkte das ganze Jahr \u00fcber genie\u00dfen zu k\u00f6nnen. NobiliRadici hat sich entschieden, italienisches Obst in Gl\u00e4sern zu konservieren, w\u00e4hlt daf\u00fcr nur die besten Rohstoffe aus und verzichtet auf Konservierungsstoffe, Geliermittel und Pektine, um den Geschmack nicht zu ver\u00e4ndern.<\/p>\n
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- Auswahl von 3 Gl\u00e4sern NobiliRadici Honig und Trockenfr\u00fcchten<\/li>\n
- Glasverpackung mit Holzetikett<\/li>\n
- Ideal als hochwertiges, handgefertigtes Geschenk<\/li>\n<\/ul>\n
Von Marzano Appio nach ganz Italien<\/h2>\n
NobiliRadici wurde 2018 in Marzano Appio gegr\u00fcndet, einem kleinen Ort mit etwa 350 Einwohnern in der Provinz Caserta, am Rande des Regionalparks Roccamonfina. J\u00e4hrlich werden hier rund 100.000 Gl\u00e4ser mit lokal angebauten Fr\u00fcchten und Rohstoffen hergestellt. Die Produktion erfolgt in kleinem Ma\u00dfstab und legt Wert auf handwerkliche Sorgfalt statt auf gro\u00dfe industrielle Mengen.<\/p>\n
Eine plastikfreie Philosophie<\/h2>\n
Von Anfang an hat NobiliRadici bewusst auf Plastik bei der Konservierung seiner Produkte verzichtet und setzt stattdessen auf Glas f\u00fcr das gesamte Sortiment an Konfit\u00fcren, Marmeladen, Saucen und Honig. Diese Entscheidung unterstreicht die Nachhaltigkeit und geht einher mit dem Verzicht auf Konservierungsstoffe, Geliermittel und Pektine. So kann das Obst seinen nat\u00fcrlichen Geschmack mit so wenigen Zutaten wie m\u00f6glich entfalten.<\/p>\n
Kleine Chargen, gr\u00f6\u00dfte Sorgfalt<\/h2>\n
Die Produktion im kleinen Ma\u00dfstab erm\u00f6glicht die direkte Kontrolle \u00fcber jeden einzelnen Prozessschritt, von der Fruchtauswahl \u00fcber das Kochen bis hin zur Abf\u00fcllung. Dadurch entsteht ein Produkt, das weniger standardisiert ist als die Produkte gro\u00dfer Einzelhandelsketten, aber dennoch die saisonalen Eigenschaften der jeweils verwendeten Rohstoffe widerspiegelt.<\/p>\n
Lokale Rohstoffe<\/h2>\n
Ein Gro\u00dfteil der von NobiliRadici verwendeten Fr\u00fcchte stammt aus Anbaugebieten in und um Roccamonfina, einer h\u00fcgeligen Gegend in der Provinz Caserta mit langer landwirtschaftlicher Tradition. Die N\u00e4he zwischen Anbaugebiet und Verarbeitungsst\u00e4tte verk\u00fcrzt die Zeitspanne zwischen Ernte und Verarbeitung, was sich direkt auf die Frische des Endprodukts auswirkt.<\/p>\n
Einfache Rezepte, wenige Zutaten<\/h2>\n
Die Produktionsphilosophie setzt auf Einfachheit: Fr\u00fcchte, Zucker und sonst kaum etwas, ohne die in der industriellen Gro\u00dfproduktion h\u00e4ufig verwendeten Verdickungsmittel oder S\u00e4ureregulatoren. Dieser Ansatz erfordert zwar l\u00e4ngere Kochzeiten und eine gr\u00f6\u00dfere Fruchtmenge pro Glas, ergibt aber ein Produkt, dessen Geschmack dem der urspr\u00fcnglichen Frucht sehr nahe kommt.<\/p>\n
In der K\u00fcche, jenseits des Fr\u00fchst\u00fccks<\/h2>\n
Neben dem klassischen Fr\u00fchst\u00fccksaufstrich auf Brot oder Toast eignen sich diese Produkte auch hervorragend f\u00fcr vielseitigere Verwendungszwecke in der K\u00fcche: als Basis f\u00fcr Tartes, als F\u00fcllung f\u00fcr Hefeteige, als Beilage zu frischem oder gereiftem K\u00e4se oder als Zutat in s\u00fc\u00df-sauren Saucen, die zu hellem Fleisch und Wild passen.<\/p>\n
Eine kleine Geste im Alltag<\/h2>\n
Wer sich f\u00fcr ein Produkt eines kleinen Kunsthandwerkers anstelle eines industriell gefertigten Produkts entscheidet, unterst\u00fctzt auch die Wirtschaft einer kleinen Stadt und den Fortbestand eines Handwerks, das Zeit, manuelle Sorgfalt und st\u00e4ndige Aufmerksamkeit f\u00fcr jedes einzelne Gef\u00e4\u00df erfordert.<\/p>\n
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Honig und Trockenfr\u00fcchte<\/strong> hergestellt auf den H\u00fcgeln von Roccamonfina, in Campagnola, Marzano Appio im Regionalpark Roccamonfina-Foce del Garigliano.<\/p>\n
Aus ern\u00e4hrungsphysiologischer Sicht ein hervorragendes Produkt.<\/p>\n
Reiner Honig und Waln\u00fcsse, Haseln\u00fcsse oder Mandeln, f\u00fcr eine Wohltat, die man in Ruhe genie\u00dfen kann. Es ist ein Moment der S\u00fc\u00dfe f\u00fcr Momente der Entspannung mit denen, die Sie lieben.<\/p>\n
Diese sch\u00f6ne Geschenkbox aus Holz enth\u00e4lt 3 Gl\u00e4ser mit 135 Gramm, mit NobiliRadici-Holzsiegel und Etikett.<\/p>\n
Die Gl\u00e4ser im Paket k\u00f6nnen nicht ausgew\u00e4hlt werden und sind die folgenden: N\u00fcsse und Honig<\/strong>, Haseln\u00fcsse und Honig<\/strong>, Mandeln und Honig<\/strong>.<\/p>\n
Die Produktionen von NobiliRadici sind alle \u00f6kologisch nachhaltig und respektieren das Territorium.<\/p>\n
Nettogewicht:<\/strong> 3 \u00d7 135 g<\/p>\n
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