{"id":16024,"date":"2021-11-10T19:24:21","date_gmt":"2021-11-10T18:24:21","guid":{"rendered":"https:\/\/woocommerce-587295-4567585.cloudwaysapps.com\/?post_type=product&#038;p=16024"},"modified":"2026-08-18T15:10:21","modified_gmt":"2026-08-18T13:10:21","slug":"salsa-di-cipolla-di-alife-la-leggenda-di-domenico-nobiliradici-135g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/salsa-di-cipolla-di-alife-la-leggenda-di-domenico-nobiliradici-135g\/","title":{"rendered":"Zwiebelsauce d&#039;Alife &quot;The Legend of Domenico&quot; NobiliRadici 135g"},"content":{"rendered":"<p>Dort <strong>Zwiebelsauce d&#039;Alife &quot;The Legend of Domenico&quot; NobiliRadici 135g<\/strong> Sie wird mit der Alife-Zwiebel zubereitet, einer typischen Sorte aus der Gegend um Caserta, die f\u00fcr ihre au\u00dfergew\u00f6hnliche S\u00fc\u00dfe und milde Sch\u00e4rfe bekannt ist. Diese im Volturno-Tal angebaute Zwiebel ist ein Grundpfeiler der kampanischen K\u00fcche. Durch langsames Garen verwandelt sie sich in eine weiche, karamellisierte Sauce mit einem s\u00fc\u00dfen und vollmundigen Geschmack, die hervorragend zu Fleischgerichten, K\u00e4seplatten und handwerklich hergestelltem Brot passt.<\/p>\n<p>Die Konservierung von Lebensmitteln ist seit jeher ein zentraler Bestandteil der Agrar- und Lebensmittelindustrie. Der Schutz von Lebensmitteln vor Verderb ist unerl\u00e4sslich, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und den Geschmack saisonaler Produkte das ganze Jahr \u00fcber genie\u00dfen zu k\u00f6nnen. NobiliRadici hat sich entschieden, sein in Italien angebautes Obst und Gem\u00fcse in Gl\u00e4sern zu konservieren, w\u00e4hlt daf\u00fcr nur die besten Rohstoffe aus und verzichtet auf Konservierungsstoffe, Geliermittel und Pektine, um den Geschmack nicht zu ver\u00e4ndern.<\/p>\n<p>Das Konservierungsverfahren von NobiliRadici ist einfach, erfordert aber gro\u00dfe Sorgfalt im Umgang mit den Rohstoffen. Weniger Produkthandhabung garantiert besseren Geschmack und optimale organoleptische Eigenschaften.<\/p>\n<ul>\n<li>Alife-Zwiebel (Volturno-Tal, Caserta) \u2013 s\u00fc\u00df und zart<\/li>\n<li>Ideale Beilagen: Fleisch, K\u00e4se, handwerklich hergestelltes Brot<\/li>\n<li>Ohne Konservierungsstoffe oder chemische Verdickungsmittel<\/li>\n<li>Format: 135 g<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><b>Die Legende von Domenico<\/b> ist eine handwerklich hergestellte Zwiebelsauce. Es entstand aus einer Zusammenarbeit mit dem K\u00fcchenchef <b>Antonio Tedesco<\/b>, das begleitende Saucen aus lokalen Rohstoffen untersucht hat, darunter die Zwiebel des Lebens.<\/p>\n<p>Diese unnachahmliche Sauce passt hervorragend zu K\u00e4se der besten Milchtradition Kampaniens und dar\u00fcber hinaus, f\u00e4rbt Aperitifs und Schneidebretter, verfeinert Fleisch- und Fischhauptgerichte, das ist eine Kunst.<\/p>\n<p>Handgefertigt von NobiliRadici ohne den Einsatz von Chemikalien wie Konservierungsmitteln, Geliermitteln oder Pektinen.<\/p>\n<p>Die Produktionen von NobiliRadici sind alle \u00f6kologisch nachhaltig und respektieren das Territorium.<\/p>\n<p><strong>Nettogewicht:<\/strong> 135 g<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-15833 lazyload\" data-src=\"http:\/\/localhost:8080\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1.png\" alt=\"Unternehmen mit Sitz im Park\" width=\"159\" height=\"87\" data-srcset=\"https:\/\/www.saporinostri.it\/app\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1.png 216w, https:\/\/www.saporinostri.it\/app\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1-18x10.png 18w, https:\/\/www.saporinostri.it\/app\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1-150x82.png 150w, https:\/\/www.saporinostri.it\/app\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1-64x35.png 64w\" data-sizes=\"(max-width: 159px) 100vw, 159px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 159px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 159\/87;\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-15833\" src=\"http:\/\/localhost:8080\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1.png\" alt=\"Unternehmen mit Sitz im Park\" width=\"159\" height=\"87\" srcset=\"https:\/\/www.saporinostri.it\/app\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1.png 216w, https:\/\/www.saporinostri.it\/app\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1-18x10.png 18w, https:\/\/www.saporinostri.it\/app\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1-150x82.png 150w, https:\/\/www.saporinostri.it\/app\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1-64x35.png 64w\" sizes=\"(max-width: 159px) 100vw, 159px\" \/><\/noscript><\/p>\n<div class=\"scadenza\">Letzter Batch-Ablauf: <b>31.05.2023 L.21 \/ S01<\/b><\/div>","protected":false},"featured_media":16025,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[576],"product_cat":[582,412],"product_tag":[],"class_list":["post-16024","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-nobiliradici","product_cat-salse-di-accompagnamento","product_cat-conserve","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","add-to-wishlist-after_add_to_cart"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16024"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16024"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16024"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}