{"id":2201,"date":"2020-05-09T21:10:39","date_gmt":"2020-05-09T19:10:39","guid":{"rendered":"http:\/\/172.105.66.148\/?post_type=product&p=2201"},"modified":"2026-03-28T15:21:12","modified_gmt":"2026-03-28T14:21:12","slug":"farina-fior-di-riso-caputo-500g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/farina-fior-di-riso-caputo-500g\/","title":{"rendered":"Fior di Riso Caputo Mehl 500g"},"content":{"rendered":"

Fior di Riso Caputo<\/strong> es ist ein produkt Glutenfrei<\/strong> innovativ mit kalibrierter Partikelgr\u00f6\u00dfe, geeignet zum Best\u00e4uben, un\u00fcbertroffen in Braten und Tempura und hervorragend f\u00fcr die Zubereitung von Cremes und Puddings.<\/p>\n

Halbzeug f\u00fcr den professionellen Einsatz zur Produktvorbereitung glutenfrei<\/strong> und auch f\u00fcr traditionelle Pizza.<\/p>\n

Mehle und Backwaren, die durch Verarbeitung ohne Glutenkontamination gewonnen wurden, sind f\u00fcr den Verzehr durch Menschen mit Z\u00f6liakie<\/strong> und m\u00fcssen sich strikt glutenfrei ern\u00e4hren.<\/p>\n

Auch ideal f\u00fcr den Verzehr von Nicht-Z\u00f6liakie-Patienten, die eine Di\u00e4t mit einem Glutengehalt von weniger als 20 ppm w\u00e4hlen.<\/p>\n

\n

Mehlsorte<\/b>
\nMehrzweck<\/p>\n

B\u00e4ckerei<\/b>
\n\u2014<\/p>\n

Proteine<\/b>
\n7,00%<\/p>\n

Elastizit\u00e4t<\/b>
\n\u2014<\/p>\n

Sauerteig<\/b>
\n\u2014<\/p>\n<\/div>\n

Die Caputo-M\u00fchle<\/h3>\n
\n

Seit 1924 ist die\u00a0Mulino Caputo<\/strong>\u00a0arbeitet den Weizen mit Gro\u00dfz\u00fcgigkeit und Leidenschaft, um Fachleuten und Liebhabern der White Art Caputo Farina von h\u00f6chster Qualit\u00e4t anzubieten, die unter voller Achtung der Rohstoffe und der Tradition hergestellt wird.<\/p>\n

Il Molino Caputo produziert eine breite Palette von Mehlen f\u00fcr den privaten und professionellen Gebrauch. Caputo-Mehl wird vor allem von Profis in der Konditorei, Brotherstellung, Pasta und Pizza verwendet, wobei viele Mehlsorten f\u00fcr verschiedene Prozesse bestimmt sind.<\/p>\n

Autorit\u00e4t, Spontaneit\u00e4t und Tradition, aus diesen Werten entsteht die wei\u00dfe Kunst von Mulino Caputo, die es dank der Erfahrung von drei Generationen neapolitanischer Meisterm\u00fcller erm\u00f6glicht, sehr hohe Qualit\u00e4tsstandards zu garantieren, um diesen Experten zu gew\u00e4hrleisten Gastronomen und Handwerker des Geschmacks bringen ihre Kreativit\u00e4t am besten zum Ausdruck.<\/p>\n

Caputo-Mehl hat die F\u00e4higkeit, die Nat\u00fcrlichkeit und Authentizit\u00e4t von Aromen maximal zu bewahren, aus diesem und aus anderen Gr\u00fcnden wird Molino Caputo auf der ganzen Welt gesch\u00e4tzt und anerkannt.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Reismehl<\/b><\/p>\n