{"id":35467,"date":"2025-09-18T12:25:40","date_gmt":"2025-09-18T10:25:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saporinostri.it\/?post_type=product&#038;p=35467"},"modified":"2026-09-18T16:40:19","modified_gmt":"2026-09-18T14:40:19","slug":"de-nigris-i-fruttati-lampone-condimento-con-aceto-balsamico-di-modena-igp-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/de-nigris-i-fruttati-lampone-condimento-con-aceto-balsamico-di-modena-igp-copia\/","title":{"rendered":"De Nigris i Fruttati Himbeerdressing mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"il-condimento-lampone-e-aceto-balsamico-de-nigris\">De Nigris Himbeer-Balsamico-Essig-Dressing<\/h2>\n<p>Das <strong>De Nigris \u201ci Fruttati\u201d Himbeer-Balsamico-Essig aus Modena IGP-Dressing\u201d<\/strong> Es handelt sich um eine Gourmetkreation, die die aromatischen Eigenschaften der Himbeere \u2013 einer Frucht mit kr\u00e4ftigem Geschmack, lebhaften S\u00e4urenoten und fruchtiger S\u00fc\u00dfe \u2013 hervorhebt und sie mit der Tiefe des Balsamico-Essigs aus Modena g.g.A. kombiniert.<\/p>\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\">\n<p class=\"toc-heading\">In diesem Artikel<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#il-condimento-lampone-e-aceto-balsamico-de-nigris\">De Nigris Himbeer-Balsamico-Essig-Dressing<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#come-usare-questo-condimento-lampone-e-aceto-balsamico\">So verwenden Sie dieses Himbeer-Balsamico-Dressing<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>Die Himbeere verleiht diesem Himbeer-Balsamico-Dressing eine leuchtend rote Farbe und ein frisches, faszinierendes Geschmacksprofil, wobei die typische S\u00e4ure der kleinen Beere mit der S\u00fc\u00dfe des gereiften Balsamicos harmoniert.<\/p>\n<h2 id=\"come-usare-questo-condimento-lampone-e-aceto-balsamico\">So verwenden Sie dieses Himbeer-Balsamico-Dressing<\/h2>\n<p>Hervorragend zu frischen und weichen K\u00e4sesorten wie Ricotta, Ziegenk\u00e4se und Burrata, perfekt zum Verfeinern von Salaten mit N\u00fcssen und Trockenfr\u00fcchten, Fleischcarpaccio, Parfaits und Schokoladendesserts. Ein Hauch fruchtiger Eleganz in 100 ml.<\/p>\n<ul>\n<li>Dressing auf Basis von Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.<\/li>\n<li>Aromatische Noten: fruchtig, s\u00e4uerlich, lebendig<\/li>\n<li>Ideale Begleiter: Frischk\u00e4se, Salate, Carpaccio, Desserts<\/li>\n<li>Format: 100 ml<\/li>\n<li>Hergestellt in Italien \u2014 De Nigris 1889<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"la-filiera-de-nigris\">Die De Nigris-Lieferkette<\/h2>\n<p>Seit 1889 \u00fcberwacht das Unternehmen aus Modena jeden Schritt der Balsamico-Essig-Herstellung, vom Kochen des Traubenmosts bis zur Reifung in edlen Holzf\u00e4ssern. Fr\u00fcchte werden erst in den letzten Schritten hinzugef\u00fcgt, um sowohl die ausgewogene S\u00e4ure des Essigs als auch die aromatische Frische der Fr\u00fcchte zu bewahren.<\/p>\n<h2 id=\"de-nigris-dal-1889\">De Nigris seit 1889<\/h2>\n<p>Das Unternehmen De Nigris wurde 1889 gegr\u00fcndet und widmet sich seit \u00fcber einem Jahrhundert der Herstellung von Essigen und Essigprodukten. Es \u00fcberwacht die gesamte Lieferkette: von der Traubenauswahl \u00fcber die Mostherstellung bis hin zur Reifung in edlen Holzf\u00e4ssern. Diese lange Tradition spiegelt sich im Laufe der Zeit in einer breiten Produktpalette wider, vom traditionellen Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. bis hin zu modernen Fruchtaufstrichen.<\/p>\n<h2 id=\"la-linea-i-fruttati\">Die \u201ci Fruttati\u201d-Linie\u201d<\/h2>\n<p>Die Produktlinie \u201ci Fruttati\u201d entstand aus der Begegnung von Essig und Fr\u00fcchten, einer Kombination mit uralten Wurzeln in Italien, die De Nigris jedoch auf zeitgen\u00f6ssische Weise neu interpretiert hat. So entstanden vielseitige W\u00fcrzmittel, die s\u00fc\u00dfe und herzhafte Gerichte mit einem Hauch von Originalit\u00e4t bereichern, ohne den Geschmack der Hauptzutaten zu \u00fcberdecken.<\/p>\n<h2 id=\"come-nasce-laceto-balsamico\">Wie Balsamico-Essig hergestellt wird<\/h2>\n<p>Die Herstellung von Balsamico-Essig beginnt mit dem Einkochen von Traubenmost, der unter direkter Hitze langsam eingedickt wird, bis er eine dickfl\u00fcssige, dunkle Konsistenz erreicht. Der eingekochte Most wird dann mit Weinessig vermischt und reift in F\u00e4ssern aus verschiedenen H\u00f6lzern \u2013 Eiche, Kastanie und Kirsche \u2013, die dem Endprodukt w\u00e4hrend der Reifung jeweils ihr charakteristisches Aroma verleihen.<\/p>\n<h2 id=\"labbinamento-con-la-frutta\">Passt gut zu Obst<\/h2>\n<p>Die Kombination von Balsamico-Essig mit Fr\u00fcchten erfordert ein ausgewogenes Verh\u00e4ltnis zwischen der S\u00e4ure des Essigs und dem nat\u00fcrlichen Zuckergehalt der Fr\u00fcchte: ein Balanceakt, der Experimente erfordert, bevor man die perfekte Balance findet, eine, die beide Zutaten hervorhebt, ohne dass eine die andere \u00fcberdeckt.<\/p>\n<h2 id=\"un-prodotto-versatile-tra-dolce-e-salato\">Ein vielseitiges Produkt zwischen s\u00fc\u00df und herzhaft<\/h2>\n<p>Einer der Vorteile dieser Fruchtaufstriche ist ihre Vielseitigkeit: Sie eignen sich sowohl f\u00fcr herzhafte Kombinationen, zu K\u00e4se oder Fleisch, als auch f\u00fcr s\u00fc\u00dfere Anwendungen, zu Desserts, Eiscreme oder einfach roh auf einem L\u00f6ffel Joghurt, wodurch sich die Einsatzm\u00f6glichkeiten im Vergleich zu einem traditionellen Balsamico-Essig deutlich erweitern.<\/p>\n<p>Eine M\u00f6glichkeit, selbst bei einfachsten und informellsten Anl\u00e4ssen einen Hauch von Eleganz zu verleihen.<\/p>\n<h2 id=\"la-cura-nel-confezionamento\">Sorgfalt bei der Verpackung<\/h2>\n<p>Selbst die f\u00fcr diese W\u00fcrzmittel gew\u00e4hlte Flasche spiegelt die f\u00fcr die Marke typische Liebe zum Detail wider: ein kompaktes Format, das f\u00fcr den Einsatz in der K\u00fcche konzipiert wurde, mit einem Messverschluss, der es erm\u00f6glicht, die ausgegossene Menge leicht zu kontrollieren und so Verschwendung zu vermeiden, insbesondere bei einem Produkt mit einem so konzentrierten Geschmack.<\/p>\n<p>Entdecken Sie weitere Produkte in dieser Kategorie <a href=\"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/conserve\/salse-di-accompagnamento\/\">Beilagensaucen<\/a> und die Vorschl\u00e4ge von <a href=\"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/brands\/de-nigris-1889\/\">De Nigris 1889<\/a>. Um mehr \u00fcber De Nigris 1889 zu erfahren, besuchen Sie die <a href=\"https:\/\/www.denigris1889.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">offizielle Website des Herstellers<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Linie <strong data-start=\"411\" data-end=\"438\">De Nigris&#039;s Fruity<\/strong> Es wurde entwickelt, um Gerichte mit intensiven und \u00fcberraschenden aromatischen Noten zu bereichern.<\/p>","protected":false},"featured_media":35469,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[788],"product_cat":[582,645],"product_tag":[],"class_list":["post-35467","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-de-nigris-1889","product_cat-salse-di-accompagnamento","product_cat-gourmet","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","add-to-wishlist-after_add_to_cart"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/35467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35467"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35469"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=35467"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=35467"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=35467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}