{"id":35470,"date":"2025-09-18T12:57:36","date_gmt":"2025-09-18T10:57:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saporinostri.it\/?post_type=product&#038;p=35470"},"modified":"2026-09-18T16:40:19","modified_gmt":"2026-09-18T14:40:19","slug":"de-nigris-i-fruttati-frutto-della-passione-condimento-con-aceto-balsamico-di-modena-igp-copia-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/de-nigris-i-fruttati-frutto-della-passione-condimento-con-aceto-balsamico-di-modena-igp-copia-2\/","title":{"rendered":"De Nigris i Fruttati Passionsfruchtdressing mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"il-condimento-frutto-della-passione-de-nigris\">De Nigris Passionsfrucht-Dressing<\/h2>\n<p>Das <strong>De Nigris \u201ci Fruttati\u201d Passionsfrucht-Weinessigdressing\u201d<\/strong> kombiniert die Raffinesse von gereiftem Weinessig mit der tropischen, lebendigen und leicht s\u00e4uerlichen Note der Passionsfrucht.<\/p>\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\">\n<p class=\"toc-heading\">In diesem Artikel<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#il-condimento-frutto-della-passione-de-nigris\">De Nigris Passionsfrucht-Dressing<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#come-usare-questo-condimento-frutto-della-passione\">So verwenden Sie dieses Passionsfruchtdressing<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>Die Passionsfrucht, mit ihrem exotischen Aroma und der charakteristischen Balance von S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure, verleiht dem gereiften Essig eine besondere Komplexit\u00e4t und kreiert so ein Passionsfrucht-W\u00fcrzmittel mit einem frischen und intensiven Geschmack, der selbst anspruchsvollste Gaumen \u00fcberrascht. De Nigris \u00fcberwacht jeden einzelnen Produktionsschritt: von der Traubenauswahl \u00fcber das Kochen des Mostes bis hin zur Reifung in Eichenf\u00e4ssern.<\/p>\n<h2 id=\"come-usare-questo-condimento-frutto-della-passione\">So verwenden Sie dieses Passionsfruchtdressing<\/h2>\n<p>Ideal, um gemischten Salaten eine exotische Note zu verleihen, hervorragend geeignet f\u00fcr Ceviche, Meeresfr\u00fcchtesalate, Obstsalate und frische Desserts. Eine 100-ml-Flasche authentischer italienischer Kreativit\u00e4t.<\/p>\n<ul>\n<li>Dressing auf Basis von gereiftem Weinessig<\/li>\n<li>Aromatische Noten: tropisch, s\u00fc\u00df, s\u00e4uerlich<\/li>\n<li>Ideale Begleiter: Salate, Ceviche, Fisch, Obst<\/li>\n<li>Format: 100 ml<\/li>\n<li>Hergestellt in Italien \u2014 De Nigris 1889<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"un-abbinamento-insolito\">Eine ungew\u00f6hnliche Kombination<\/h2>\n<p>Der tropische, exotische Geschmack dieser Frucht ist bei italienischen Essig-basierten W\u00fcrzmitteln eher ungew\u00f6hnlich, da diese traditionell mit einheimischen Fr\u00fcchten wie Feigen, Himbeeren oder \u00c4pfeln in Verbindung gebracht werden. Dadurch eignet sich das Produkt besonders f\u00fcr alle, die in ihrer K\u00fcche eine Alternative zu den \u00fcblichen s\u00fc\u00df-sauren Kombinationen suchen.<\/p>\n<h2 id=\"de-nigris-dal-1889\">De Nigris seit 1889<\/h2>\n<p>Das Unternehmen De Nigris wurde 1889 gegr\u00fcndet und widmet sich seit \u00fcber einem Jahrhundert der Herstellung von Essigen und Essigprodukten. Es \u00fcberwacht die gesamte Lieferkette: von der Traubenauswahl \u00fcber die Mostherstellung bis hin zur Reifung in edlen Holzf\u00e4ssern. Diese lange Tradition spiegelt sich im Laufe der Zeit in einer breiten Produktpalette wider, vom traditionellen Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. bis hin zu modernen Fruchtaufstrichen.<\/p>\n<h2 id=\"la-linea-i-fruttati\">Die \u201ci Fruttati\u201d-Linie\u201d<\/h2>\n<p>Die Produktlinie \u201ci Fruttati\u201d entstand aus der Begegnung von Essig und Fr\u00fcchten, einer Kombination mit uralten Wurzeln in Italien, die De Nigris jedoch auf zeitgen\u00f6ssische Weise neu interpretiert hat. So entstanden vielseitige W\u00fcrzmittel, die s\u00fc\u00dfe und herzhafte Gerichte mit einem Hauch von Originalit\u00e4t bereichern, ohne den Geschmack der Hauptzutaten zu \u00fcberdecken.<\/p>\n<h2 id=\"come-nasce-laceto-balsamico\">Wie Balsamico-Essig hergestellt wird<\/h2>\n<p>Die Herstellung von Balsamico-Essig beginnt mit dem Einkochen von Traubenmost, der unter direkter Hitze langsam eingedickt wird, bis er eine dickfl\u00fcssige, dunkle Konsistenz erreicht. Der eingekochte Most wird dann mit Weinessig vermischt und reift in F\u00e4ssern aus verschiedenen H\u00f6lzern \u2013 Eiche, Kastanie und Kirsche \u2013, die dem Endprodukt w\u00e4hrend der Reifung jeweils ihr charakteristisches Aroma verleihen.<\/p>\n<h2 id=\"labbinamento-con-la-frutta\">Passt gut zu Obst<\/h2>\n<p>Die Kombination von Balsamico-Essig mit Fr\u00fcchten erfordert ein ausgewogenes Verh\u00e4ltnis zwischen der S\u00e4ure des Essigs und dem nat\u00fcrlichen Zuckergehalt der Fr\u00fcchte: ein Balanceakt, der Experimente erfordert, bevor man die perfekte Balance findet, eine, die beide Zutaten hervorhebt, ohne dass eine die andere \u00fcberdeckt.<\/p>\n<h2 id=\"un-prodotto-versatile-tra-dolce-e-salato\">Ein vielseitiges Produkt zwischen s\u00fc\u00df und herzhaft<\/h2>\n<p>Einer der Vorteile dieser Fruchtaufstriche ist ihre Vielseitigkeit: Sie eignen sich sowohl f\u00fcr herzhafte Kombinationen, zu K\u00e4se oder Fleisch, als auch f\u00fcr s\u00fc\u00dfere Anwendungen, zu Desserts, Eiscreme oder einfach roh auf einem L\u00f6ffel Joghurt, wodurch sich die Einsatzm\u00f6glichkeiten im Vergleich zu einem traditionellen Balsamico-Essig deutlich erweitern.<\/p>\n<p>Eine M\u00f6glichkeit, selbst bei einfachsten und informellsten Anl\u00e4ssen einen Hauch von Eleganz zu verleihen.<\/p>\n<h2 id=\"la-cura-nel-confezionamento\">Sorgfalt bei der Verpackung<\/h2>\n<p>Selbst die f\u00fcr diese W\u00fcrzmittel gew\u00e4hlte Flasche spiegelt die f\u00fcr die Marke typische Liebe zum Detail wider: ein kompaktes Format, das f\u00fcr den Einsatz in der K\u00fcche konzipiert wurde, mit einem Messverschluss, der es erm\u00f6glicht, die ausgegossene Menge leicht zu kontrollieren und so Verschwendung zu vermeiden, insbesondere bei einem Produkt mit einem so konzentrierten Geschmack.<\/p>\n<p>Entdecken Sie weitere Produkte in dieser Kategorie <a href=\"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/conserve\/salse-di-accompagnamento\/\">Beilagensaucen<\/a> und die Vorschl\u00e4ge von <a href=\"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/brands\/de-nigris-1889\/\">De Nigris 1889<\/a>. Um mehr \u00fcber De Nigris 1889 zu erfahren, besuchen Sie die <a href=\"https:\/\/www.denigris1889.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">offizielle Website des Herstellers<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein raffiniertes Gew\u00fcrz, das die Frische von Weinessig mit der tropischen, s\u00fc\u00dfen und leicht s\u00e4uerlichen Note von <strong>Passionsfrucht<\/strong>.<\/p>","protected":false},"featured_media":35472,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[788],"product_cat":[582,645],"product_tag":[],"class_list":["post-35470","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-de-nigris-1889","product_cat-salse-di-accompagnamento","product_cat-gourmet","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","add-to-wishlist-after_add_to_cart"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/35470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35470"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=35470"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=35470"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=35470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}