Farina Speciale Caputo 25 Kg
€20,90 €18,90
Lievitazione: Lunga
Panificazione: W 210/230
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- Brand
- Informazioni aggiuntive
- Recensioni (1)
Descrizione
Ideale sia per lavorazioni miste che a lievito naturale. Consigliata ai fornai per ottenere pane casareccio saporito e profumato. Grazie alle sue caratteristiche proteiche è ottima per taralli, biscotti e cialde per coni.

Linea Professionisti
Farine da 25 kg, dedicate a professionisti e a maestri dell’arte bianca, garantiscono elevatissime prestazioni nonché risultati di altissima qualità per tutti i tipi di lavorazione, dal pane alla pizza.
Brand
Mulino Caputo

Informazioni aggiuntive
Peso | 25 kg |
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Dimensioni | 58 × 36 × 13 cm |
Peso | 25 Kg |
Tipo di Farina | 0 |
Proteine | 11,00% |
Shelf Life | 12 Mesi |
Panificazione | W 210/230 |
Elasticità | P/L 0,45/0,55 |
1 recensione per Farina Speciale Caputo 25 Kg
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MariaAntonietta Barrella (Verificato) –