{"id":16024,"date":"2021-11-10T19:24:21","date_gmt":"2021-11-10T18:24:21","guid":{"rendered":"https:\/\/woocommerce-587295-4567585.cloudwaysapps.com\/?post_type=product&#038;p=16024"},"modified":"2026-08-18T15:10:21","modified_gmt":"2026-08-18T13:10:21","slug":"salsa-di-cipolla-di-alife-la-leggenda-di-domenico-nobiliradici-135g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/salsa-di-cipolla-di-alife-la-leggenda-di-domenico-nobiliradici-135g\/","title":{"rendered":"Sauce Oignon d&#039;Alife &quot;La L\u00e9gende de Domenico&quot; NobiliRadici 135g"},"content":{"rendered":"<p>L\u00e0 <strong>Sauce Oignon d&#039;Alife &quot;La L\u00e9gende de Domenico&quot; NobiliRadici 135g<\/strong> Elle est pr\u00e9par\u00e9e avec l&#039;oignon Alife, une vari\u00e9t\u00e9 typique de la r\u00e9gion de Caserte, r\u00e9put\u00e9e pour sa douceur exceptionnelle et son piquant subtil. Cultiv\u00e9 dans la vall\u00e9e du Volturno, cet oignon est un pilier des saveurs campaniennes. Une cuisson lente transforme l&#039;oignon en une sauce onctueuse et caram\u00e9lis\u00e9e, au go\u00fbt sucr\u00e9 et enveloppant, id\u00e9ale pour accompagner viandes, plateaux de fromages et pains artisanaux.<\/p>\n<p>La conservation des aliments a toujours \u00e9t\u00e9 au c\u0153ur de l&#039;industrie agroalimentaire. Prot\u00e9ger les aliments de la d\u00e9t\u00e9rioration est essentiel pour r\u00e9duire le gaspillage et savourer les produits de saison tout au long de l&#039;ann\u00e9e. NobiliRadici a choisi de conserver ses fruits et l\u00e9gumes cultiv\u00e9s en Italie dans des bocaux en verre, en s\u00e9lectionnant les meilleures mati\u00e8res premi\u00e8res et en \u00e9vitant l&#039;utilisation de conservateurs, d&#039;agents g\u00e9lifiants ou de pectines pour en alt\u00e9rer le go\u00fbt.<\/p>\n<p>Le proc\u00e9d\u00e9 de conservation NobiliRadici est simple, mais exige une grande attention lors de la manipulation des mati\u00e8res premi\u00e8res. Une manipulation minimale du produit garantit une saveur et des qualit\u00e9s organoleptiques sup\u00e9rieures.<\/p>\n<ul>\n<li>Oignon Alife (Vall\u00e9e du Volturno, Caserte) \u2013 doux et d\u00e9licat<\/li>\n<li>Accords id\u00e9aux\u00a0: viandes, fromages, pain artisanal<\/li>\n<li>Sans conservateurs ni \u00e9paississants chimiques<\/li>\n<li>Format : 135 g<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><b>La L\u00e9gende de Domenico<\/b> est une sauce \u00e0 l&#039;oignon artisanale. Il est n\u00e9 d&#039;une collaboration avec le chef <b>Antonio Tedesco<\/b>, qui a \u00e9tudi\u00e9 les sauces d&#039;accompagnement \u00e0 partir de mati\u00e8res premi\u00e8res locales, dont l&#039;Oignon de Vie.<\/p>\n<p>Cette sauce inimitable est excellente pour accompagner les fromages de la meilleure tradition laiti\u00e8re de Campanie et au-del\u00e0, colorer les ap\u00e9ritifs et les planches \u00e0 d\u00e9couper, rehausser les plats principaux de viande et de poisson, c&#039;est un art.<\/p>\n<p>Fabriqu\u00e9 \u00e0 la main par NobiliRadici sans l&#039;utilisation de produits chimiques tels que des conservateurs, des g\u00e9lifiants ou des pectines.<\/p>\n<p>Les productions de NobiliRadici sont toutes \u00e9co-durables et dans le plein respect du territoire.<\/p>\n<p><strong>Poids net:<\/strong> 135 grammes<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-15833 lazyload\" data-src=\"http:\/\/localhost:8080\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1.png\" alt=\"Entreprise bas\u00e9e dans le Parc\" width=\"159\" height=\"87\" data-srcset=\"https:\/\/www.saporinostri.it\/app\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1.png 216w, https:\/\/www.saporinostri.it\/app\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1-18x10.png 18w, https:\/\/www.saporinostri.it\/app\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1-150x82.png 150w, https:\/\/www.saporinostri.it\/app\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1-64x35.png 64w\" data-sizes=\"(max-width: 159px) 100vw, 159px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 159px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 159\/87;\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-15833\" src=\"http:\/\/localhost:8080\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1.png\" alt=\"Entreprise bas\u00e9e dans le Parc\" width=\"159\" height=\"87\" srcset=\"https:\/\/www.saporinostri.it\/app\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1.png 216w, https:\/\/www.saporinostri.it\/app\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1-18x10.png 18w, https:\/\/www.saporinostri.it\/app\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1-150x82.png 150w, https:\/\/www.saporinostri.it\/app\/uploads\/2021\/11\/parco-regionale-roccamonfina-foce-garigliano-nobiliradici-1-64x35.png 64w\" sizes=\"(max-width: 159px) 100vw, 159px\" \/><\/noscript><\/p>\n<div class=\"scadenza\">Expiration du lot le plus r\u00e9cent\u00a0: <b>31\/05\/2023 L.21 \/ S01<\/b><\/div>","protected":false},"featured_media":16025,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[576],"product_cat":[582,412],"product_tag":[],"class_list":["post-16024","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-nobiliradici","product_cat-salse-di-accompagnamento","product_cat-conserve","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","add-to-wishlist-after_add_to_cart"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16024"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16024"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16024"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}