le Planche \u00e0 gnocchis en bois 22x8 cm<\/strong> C'est un ustensile traditionnel italien servant \u00e0 pr\u00e9parer les gnocchis et les cavatelli, reconnaissables \u00e0 leur motif stri\u00e9 caract\u00e9ristique. Fabriqu\u00e9 en bois avec poign\u00e9e monobloc<\/strong> \u2014 Fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de la m\u00eame pi\u00e8ce de bois que le plateau quadrill\u00e9, sans joint \u2014 garantit une solidit\u00e9 structurelle et une prise en main facile.<\/p>\n Les rainures grav\u00e9es sur la surface de l'emporte-pi\u00e8ce \u00e0 gnocchi ne sont pas seulement esth\u00e9tiques\u00a0: la texture stri\u00e9e \u00e0 la surface des gnocchi augmente la surface de contact avec la sauce<\/strong>, permettant ainsi \u00e0 la sauce d'adh\u00e9rer parfaitement \u00e0 chaque bouch\u00e9e. Un d\u00e9tail technique qui fait toute la diff\u00e9rence dans le plat final.<\/p>\n Utilis\u00e9 \u00e9galement pour fa\u00e7onner le cavatelli, garganelli<\/strong> et autres formes traditionnelles de p\u00e2tes fra\u00eeches italiennes stri\u00e9es. Fabriqu\u00e9 en Italie, l\u00e9ger et facile \u00e0 nettoyer, c'est un outil indispensable pour tous les amateurs de p\u00e2tes maison.<\/p>\n Le h\u00eatre est l'un des bois les plus utilis\u00e9s pour la fabrication d'ustensiles de cuisine italiens\u00a0: son grain fin et compact le rend r\u00e9sistant \u00e0 l'usure quotidienne, et il est exempt de r\u00e9sines et d'huiles naturelles susceptibles de d\u00e9gager des odeurs ou des saveurs ind\u00e9sirables au contact des aliments. Ce n'est pas un hasard si ce bois a \u00e9t\u00e9 traditionnellement choisi par les artisans du Pi\u00e9mont et de la vall\u00e9e d'Ossola, r\u00e9gions o\u00f9 la fabrication de ce type d'ustensiles est une longue tradition.<\/p>\n Contrairement aux ustensiles en plastique ou en m\u00e9tal, ceux en bois n\u00e9cessitent un peu plus d'attention\u00a0: il faut les laver \u00e0 la main \u00e0 l'eau ti\u00e8de, en \u00e9vitant de les laisser tremper trop longtemps, ce qui pourrait faire gonfler les fibres du bois, et les s\u00e9cher imm\u00e9diatement apr\u00e8s usage. De temps en temps, il est utile de les enduire l\u00e9g\u00e8rement d'huile de cuisson, comme de l'huile v\u00e9g\u00e9tale ou de la vaseline, afin de nourrir le bois et d'\u00e9viter qu'il ne se dess\u00e8che ou ne se fissure avec le temps.<\/p>\n En Italie, de nombreux ustensiles de cuisine en bois sont encore fabriqu\u00e9s dans de petits ateliers artisanaux, o\u00f9 le travail \u00e0 la machine se conjugue \u00e0 des contr\u00f4les et des finitions manuels. Cette m\u00e9thode permet de rep\u00e9rer et d'\u00e9liminer tout d\u00e9faut du bois avant la vente, garantissant ainsi un produit solide et s\u00fbr pour un usage alimentaire quotidien.<\/p>\n Avec un entretien ad\u00e9quat, un ustensile en bois de qualit\u00e9 peut servir pendant de nombreuses ann\u00e9es, contrairement \u00e0 certains ustensiles en plastique qui ont tendance \u00e0 se d\u00e9t\u00e9riorer plus rapidement \u00e0 force d'\u00eatre lav\u00e9s au lave-vaisselle. Un investissement modeste qui, au fil du temps, se r\u00e9v\u00e8le rentable gr\u00e2ce \u00e0 sa durabilit\u00e9 et au plaisir d'utiliser un outil con\u00e7u pour durer.<\/p>\n Les ustensiles \u00e0 p\u00e2tes en bois sont \u00e9galement une id\u00e9e cadeau populaire pour ceux qui aiment passer du temps en cuisine\u00a0: simples d\u2019utilisation, ils ne n\u00e9cessitent ni \u00e9lectricit\u00e9 ni entretien complexe et permettent de red\u00e9couvrir des comp\u00e9tences manuelles souvent transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration au sein des familles.<\/p>\n Gr\u00e2ce \u00e0 leur format compact, ces ustensiles se rangent facilement, m\u00eame dans les cuisines les plus petites\u00a0: on peut les ranger dans un tiroir ou les suspendre, sans encombrer le plan de travail. Cet aspect pratique, souvent n\u00e9glig\u00e9 \u00e0 l\u2019achat, fait toute la diff\u00e9rence au quotidien.<\/p>\n Un petit objet qui, avec les soins appropri\u00e9s, accompagnera votre cuisine pendant de nombreuses ann\u00e9es, sans perdre ses caract\u00e9ristiques d'origine.<\/p>\n Ces outils constituent \u00e9galement un excellent petit cadeau pour tous ceux qui aiment cuisiner ou pour ceux qui d\u00e9butent dans la fabrication de p\u00e2tes maison\u00a0: un objet pratique et durable qui ne n\u00e9cessite ni piles ni mises \u00e0 jour et qui peut \u00eatre utilis\u00e9 imm\u00e9diatement sans instructions particuli\u00e8res.<\/p>\n Questo rigagnocchi e uno strumento semplice ma efficace per dare la caratteristica forma rigata a gnocchi e altri formati di pasta fresca.<\/p>\n Chi usa questo rigagnocchi in legno 22×8 cm regolarmente ne apprezza la solidita nel tempo, anche dopo numerosi lavaggi.<\/p>\n Un petit coup de pouce en cuisine pour les amateurs de p\u00e2tes maison.<\/p>\n Questo rigagnocchi in legno 22×8 cm e realizzato interamente a mano da artigiani italiani specializzati.<\/p>\n D\u00e9couvrez les autres produits de la cat\u00e9gorie Ustensiles de cuisine<\/a> et les propositions de Panetta<\/a>. Pour en savoir plus sur Panetta, rendez-vous sur le site web. site officiel du fabricant<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Rigagnocchi<\/em> Bois Fabriqu\u00e9 en Italie<\/strong> pour tapisser les p\u00e2tes gnocchi et cavatelli avec une poign\u00e9e en une seule pi\u00e8ce.\n
Pourquoi le bois de h\u00eatre ?<\/h2>\n
Comment entretenir les outils en bois<\/h2>\n
Savoir-faire italien<\/h2>\n
Un outil qui dure dans le temps<\/h2>\n
Un cadeau pour les passionn\u00e9s de cuisine<\/h2>\n
Taille et facilit\u00e9 d'utilisation<\/h2>\n
\u00c9galement comme id\u00e9e cadeau<\/h2>\n
\nDimensions : 22 \u00d7 8 cm<\/p>","protected":false},"featured_media":2383,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[152],"product_cat":[145,149],"product_tag":[],"class_list":["post-2382","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-panetta","product_cat-utensili-cucina","product_cat-altro","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","add-to-wishlist-after_add_to_cart"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2382"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2382"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2382"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}