{"id":2406,"date":"2020-06-09T12:28:56","date_gmt":"2020-06-09T10:28:56","guid":{"rendered":"http:\/\/172.105.66.148\/?post_type=product&#038;p=2406"},"modified":"2026-09-18T16:50:04","modified_gmt":"2026-09-18T14:50:04","slug":"torchio-per-pasta-manuale-con-elica-in-ottone","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/torchio-per-pasta-manuale-con-elica-in-ottone\/","title":{"rendered":"Presse \u00e0 p\u00e2tes manuelle avec h\u00e9lice en laiton"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"il-torchio-per-pasta-manuale\">Il Torchio per Pasta Manuale<\/h2>\n<p>Questo torchio per pasta manuale \u00e8 realizzato in alluminio, con elica in ottone che garantisce una spinta costante ed efficace durante l&#8217;estrusione dell&#8217;impasto.<\/p>\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\">\n<p class=\"toc-heading\">Dans cet article<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#il-torchio-per-pasta-manuale\">Il Torchio per Pasta Manuale<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#le-trafile-incluse\">Le trafile incluse<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#come-si-usa\">Come si usa<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2 id=\"le-trafile-incluse\">Le trafile incluse<\/h2>\n<p>Il torchio \u00e8 dotato di 3 trafile in ottone e 8 trafile in resina, per un totale di 11 formati diversi da realizzare: un set completo pensato per chi vuole variare la pasta fatta in casa senza acquistare accessori separati.<\/p>\n<h2 id=\"come-si-usa\">Come si usa<\/h2>\n<p>\u00c8 ideale per realizzare spaghetti, bucatini e maccheroni fatti in casa, con la consistenza ruvida tipica della pasta trafilata, perfetta per trattenere il condimento.<\/p>\n<h2 id=\"perche-lottone\">Perch\u00e9 l&#8217;ottone nelle trafile<\/h2>\n<p>Le trafile in ottone, rispetto a quelle in resina, restituiscono una superficie leggermente pi\u00f9 liscia e resistono meglio nel tempo, anche con un uso frequente. Un dettaglio apprezzato da chi prepara la pasta fatta in casa con regolarit\u00e0 e vuole risultati costanti formato dopo formato.<\/p>\n<h2 id=\"differenze-con-la-macchina-per-pasta\">Differenze con la macchina per pasta<\/h2>\n<p>A differenza delle classiche macchine per pasta a rulli, che si limitano a stendere sfoglie, il torchio per pasta manuale estrude l&#8217;impasto attraverso trafile forate, ottenendo formati di pasta corta o lunga con sezione tonda, tipici della pasta trafilata industriale ma realizzabili anche in casa con lo stesso principio meccanico.<\/p>\n<h2 id=\"un-attrezzo-per-tutta-la-famiglia\">Un attrezzo per tutta la famiglia<\/h2>\n<p>Semplice da montare e utilizzare, questo tipo di torchio \u00e8 spesso apprezzato anche come attivit\u00e0 da condividere in famiglia, complice la manovella manuale che rende il processo di produzione della pasta un momento conviviale, oltre che pratico, specialmente nei weekend o nelle occasioni speciali.<\/p>\n<h2 id=\"materiali-di-costruzione\">I materiali di costruzione<\/h2>\n<p>Il corpo in alluminio garantisce leggerezza e resistenza, mentre lelica in ottone assicura una spinta costante e durevole nel tempo, resistendo meglio alla pressione ripetuta rispetto a componenti realizzati in materiali plastici, spesso soggetti a usura pi\u00f9 rapida in questo tipo di utilizzo.<\/p>\n<h2 id=\"le-trafile-in-dettaglio\">Le trafile in dettaglio<\/h2>\n<p>Le diverse trafile incluse permettono di variare facilmente il formato di pasta prodotta, passando da spaghetti sottili a formati piu spessi come bucatini o maccheroni, semplicemente sostituendo il disco forato inserito nel torchio.<\/p>\n<h2 id=\"quantita-di-pasta-per-utilizzo\">Quantit\u00e0 di pasta per utilizzo<\/h2>\n<p>Le quantit\u00e0 di impasto lavorabili con un torchio manuale sono generalmente inferiori rispetto a quelle di un torchio elettrico, ma questo aspetto viene compensato dal piacere di un processo pi\u00f9 lento e manuale, apprezzato da chi vede la preparazione della pasta anche come un momento di svago in cucina.<\/p>\n<p>Un d\u00e9tail que ceux qui cuisinent r\u00e9guli\u00e8rement apprennent vite \u00e0 appr\u00e9cier, m\u00eame s&#039;il ne para\u00eet pas \u00e9vident au premier abord.<\/p>\n<h2 id=\"pulizia-dopo-luso\">Pulizia dopo l uso<\/h2>\n<p>Dopo ogni utilizzo e consigliabile smontare il torchio e pulire accuratamente ogni componente, in particolare le trafile, per evitare che residui di impasto secco si accumulino e compromettano la resa nelle lavorazioni successive.<\/p>\n<p>Uno strumento che unisce tradizione e praticita, pensato per chi vuole portare in tavola una pasta fatta interamente in casa con le proprie mani.<\/p>\n<h2 id=\"per-chi-inizia\">Per chi inizia<\/h2>\n<p>Anche chi non ha mai preparato la pasta in casa puo avvicinarsi facilmente a questo strumento, grazie a un funzionamento intuitivo che non richiede competenze tecniche particolari per ottenere buoni risultati fin dai primi utilizzi.<\/p>\n<p>Un piccolo investimento capace di regalare grandi soddisfazioni a chi ama sperimentare in cucina con la pasta fatta in casa.<\/p>\n<p>Un attrezzo semplice, robusto e pensato per durare a lungo anche con un uso frequente in cucina.<\/p>\n<p>Un piccolo dettaglio che semplifica non poco la preparazione della pasta fatta in casa.<\/p>\n<p>Consigliato a chi cerca uno strumento affidabile e duraturo nel tempo.<\/p>\n<p>Un oggetto che accompagna volentieri le domeniche in famiglia.<\/p>\n<p>D\u00e9couvrez les autres produits de la cat\u00e9gorie <a href=\"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/utensili-cucina\/altro\/\">Ustensiles de cuisine<\/a> et les propositions de <a href=\"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/brands\/montini\/\">Montini<\/a>. Per saperne di pi\u00f9 su Montini, visita il <a href=\"https:\/\/montiniguerino.it\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">site officiel du fabricant<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Presse \u00e0 p\u00e2tes manuelle en aluminium avec h\u00e9lice en laiton avec 3 matrices en laiton et 8 matrices en r\u00e9sine.<br \/>\nCette presse manuelle est id\u00e9ale pour faire des spaghettis, des bucatini et des macaronis.<\/p>","protected":false},"featured_media":2513,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[156],"product_cat":[145,149],"product_tag":[],"class_list":["post-2406","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-montini","product_cat-utensili-cucina","product_cat-altro","first","outofstock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","add-to-wishlist-after_add_to_cart"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2406","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2406"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2406"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2406"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}