{"id":4128,"date":"2020-10-16T12:16:32","date_gmt":"2020-10-16T10:16:32","guid":{"rendered":"https:\/\/woocommerce-587295-4567585.cloudwaysapps.com\/?post_type=product&#038;p=4128"},"modified":"2026-08-22T08:31:28","modified_gmt":"2026-08-22T06:31:28","slug":"conchiglioni-igp-il-vecchio-pastificio-di-gragnano-500g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/conchiglioni-igp-il-vecchio-pastificio-di-gragnano-500g\/","title":{"rendered":"Conchiglioni IGP Il Vecchio Pastificio di Gragnano 500g"},"content":{"rendered":"<p>LE <strong>Conchiglioni IGP Il Vecchio Pastificio di Gragnano 500g<\/strong> Ce sont des p\u00e2tes en forme de coquillage, originaires de Campanie et con\u00e7ues pour \u00eatre farcies. Leur forme concave et leur large ouverture les rendent id\u00e9ales pour des farces g\u00e9n\u00e9reuses\u00a0: ricotta et \u00e9pinards, viande hach\u00e9e, c\u00e8pes, fromages. On peut les faire cuire au four, napp\u00e9es de b\u00e9chamel ou de sauce tomate, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient bien dor\u00e9es. Ces p\u00e2tes robustes, tr\u00e9fil\u00e9es au bronze, conservent leur texture \u00e0 la cuisson, pr\u00e9servant ainsi la farce \u00e0 chaque portion.<\/p>\n<p>Fid\u00e8le \u00e0 la grande tradition s\u00e9culaire de Gragnano, Il Vecchio Pastificio di Gragnano produit chaque jour, sous l&#039;\u0153il attentif de son ma\u00eetre pasteur, des p\u00e2tes artisanales de Gragnano IGP de la plus haute qualit\u00e9. La semoule de bl\u00e9 dur la plus fine est s\u00e9lectionn\u00e9e et m\u00e9lang\u00e9e exclusivement avec l&#039;eau pure des sources ancestrales de Gragnano, avec passion, soin et savoir-faire.<br \/>\nLes conchiglioni IGP sont \u00e9tir\u00e9s lentement \u00e0 l&#039;aide de matrices en bronze, comme le veut la tradition, ce qui leur conf\u00e8re une texture particuli\u00e8rement rugueuse. S\u00e9ch\u00e9s \u00e0 basse temp\u00e9rature et tr\u00e8s lentement, ils contribuent \u00e0 sublimer leur qualit\u00e9 exceptionnelle \u2013 unique, savoureuse et parfum\u00e9e \u2013 sous un contr\u00f4le humain rigoureux \u00e0 chaque \u00e9tape de leur fabrication. Cette usine de p\u00e2tes ultramoderne, dot\u00e9e d&#039;une importante capacit\u00e9 de production, perp\u00e9tue quotidiennement des m\u00e9thodes artisanales rigoureuses et m\u00e9ticuleuses.<\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients:<\/strong> Semoule de bl\u00e9 dur, eau de Gragnano.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les Conchiglioni IGP du Vecchio Pastificio di Gragnano sont produits avec de la semoule de bl\u00e9 dur soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9e et avec de l&#039;eau fra\u00eeche et pure des sources mill\u00e9naires de Gragnano, avec beaucoup de passion et de savoir-faire.<\/p>\n<p><strong>Poids net:<\/strong> 500g<br \/>\n<strong>Cuisson:<\/strong> 14 minutes<\/p>","protected":false},"featured_media":4129,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[411],"product_cat":[407],"product_tag":[],"class_list":["post-4128","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-il-vecchio-pastificio-di-gragnano","product_cat-pasta-artigianale","first","outofstock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","add-to-wishlist-after_add_to_cart"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4128"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4128"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4128"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}