Dans cet article<\/p>\n
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- La po\u00eale \u00e0 pizza en fer bleu 40\u00d730 Emili Teglie<\/a><\/li>\n
- Caract\u00e9ristiques de cette plaque \u00e0 pizza 40\u00d730<\/a><\/li>\n
- La qualit\u00e9 de fabrication du produit<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Caract\u00e9ristiques de cette plaque \u00e0 pizza 40\u00d730<\/h2>\n
Cette plaque \u00e0 pizza en fonte bleue n'est pas antiadh\u00e9sive\u00a0: sans pr\u00e9traitement ad\u00e9quat, il serait difficile de d\u00e9mouler quoi que ce soit sans risquer que la pizza colle au fond. Le r\u00e9sultat est pourtant digne d'un professionnel, \u00e0 tel point que de nombreuses pizzerias utilisent les plaques Emili pour la pizza romaine.<\/p>\n
La qualit\u00e9 de fabrication du produit<\/h2>\n
La fabrication artisanale de ce plat \u00e0 pizza de 40 x 30 cm garantit une qualit\u00e9 et une durabilit\u00e9 exceptionnelles. Les \u00e9ventuelles imperfections n'alt\u00e8rent ni sa qualit\u00e9 ni son utilisation, mais soulignent au contraire son caract\u00e8re unique.<\/p>\n
Qui est Emili Teglie ?<\/h2>\n
Emili Teglie est sp\u00e9cialis\u00e9e dans la fabrication de moules \u00e0 pizza et \u00e0 focaccia, et jouit d'une excellente r\u00e9putation, notamment aupr\u00e8s des professionnels du secteur, pour la qualit\u00e9 des mat\u00e9riaux utilis\u00e9s et leur performance constante dans le temps. Au fil des ans, l'entreprise est devenue une r\u00e9f\u00e9rence pour tous ceux qui recherchent des outils professionnels, y compris pour un usage domestique.<\/p>\n
Pourquoi de nombreuses pizzerias choisissent le fer bleu<\/h2>\n
Compar\u00e9 \u00e0 d'autres mat\u00e9riaux, le fer bleu offre un excellent \u00e9quilibre entre conductivit\u00e9 thermique et durabilit\u00e9 : il r\u00e9partit la chaleur uniform\u00e9ment pendant la cuisson, un facteur crucial pour obtenir une base croustillante sans br\u00fbler, une caract\u00e9ristique recherch\u00e9e aussi bien par les professionnels que par les amateurs de pizza maison.<\/p>\n
L'assaisonnement initial<\/h2>\n
Comme de nombreuses plaques de cuisson professionnelles en m\u00e9tal non trait\u00e9, celles-ci n\u00e9cessitent \u00e9galement une \u00e9tape de saisie initiale avant la premi\u00e8re utilisation\u00a0: un processus qui cr\u00e9e une couche protectrice naturelle \u00e0 la surface, r\u00e9duisant ainsi le risque que la p\u00e2te colle lors des cuissons ult\u00e9rieures.<\/p>\n
R\u00e9sistance au fil du temps<\/h2>\n
Bien entretenues en suivant les instructions fournies, ces po\u00eales peuvent durer des ann\u00e9es, m\u00eame avec l'usage intensif typique d'une pizzeria qui les utilise quotidiennement. \u00c0 long terme, cet investissement est plus rentable que l'achat r\u00e9p\u00e9t\u00e9 de po\u00eales antiadh\u00e9sives de moindre qualit\u00e9, qui s'usent plus rapidement.<\/p>\n
De la pizzeria \u00e0 la cuisine maison<\/h2>\n
De plus en plus d'amateurs de pizza maison choisissent de s'\u00e9quiper de po\u00eales professionnelles comme celle-ci, afin d'obtenir des r\u00e9sultats aussi proches que possible de ceux des pizzerias\u00a0; une tendance qui, ces derni\u00e8res ann\u00e9es, a conduit de nombreuses marques initialement destin\u00e9es au secteur de la restauration professionnelle \u00e0 s'ouvrir \u00e9galement au march\u00e9 grand public.<\/p>\n
Un produit fiable<\/h2>\n
La constance de la qualit\u00e9 au fil du temps est l'un des aspects les plus appr\u00e9ci\u00e9s par ceux qui ach\u00e8tent r\u00e9guli\u00e8rement ce produit\u00a0: savoir qu'ils peuvent toujours compter sur les m\u00eames caract\u00e9ristiques, lot apr\u00e8s lot, est une valeur qui p\u00e8se souvent autant que la qualit\u00e9 de l'achat individuel lui-m\u00eame, notamment pour ceux qui l'utilisent dans un cadre professionnel ou fr\u00e9quemment en cuisine.<\/p>\n
Prix et qualit\u00e9<\/h2>\n
Bien que son prix soit sup\u00e9rieur \u00e0 celui des produits de consommation g\u00e9n\u00e9riques, le rapport qualit\u00e9-prix reste favorable pour ceux qui recherchent un ingr\u00e9dient capable de faire une r\u00e9elle diff\u00e9rence dans le r\u00e9sultat final d'un plat, sans avoir \u00e0 recourir \u00e0 des marques plus ch\u00e8res et moins faciles \u00e0 trouver.<\/p>\n
Un ingr\u00e9dient qu'il est difficile d'abandonner, une fois essay\u00e9, au profit de solutions plus g\u00e9n\u00e9riques et d'une s\u00e9lection moins rigoureuse des mati\u00e8res premi\u00e8res.<\/p>\n
Un d\u00e9tail suppl\u00e9mentaire \u00e0 prendre en compte lors du choix, susceptible d'orienter la d\u00e9cision entre plusieurs options apparemment similaires sur le march\u00e9.<\/p>\n
D\u00e9couvrez les autres produits de la cat\u00e9gorie Ustensiles de cuisine<\/a> et les propositions de Emili Teglie<\/a>. Pour en savoir plus sur Emili Teglie, rendez-vous sur site officiel du fabricant<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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<\/p>\nPlat \u00e0 pizza en fer bleu 8\/10 avec diagonales Emili Teglie<\/strong>, l'un des meilleurs plateaux pour la cuisson des pizzas au four domestique, \u00e9galement connu sous le nom de fer bleu, un m\u00e9tal qui, mieux que d'autres, convient \u00e0 la cuisson de ces aliments car il d\u00e9gage de la chaleur lentement et constamment, garantissant ainsi une cuisson parfaite, douce mais croustillante en dessous et pas de br\u00fblure.<\/p>\n
Po\u00eale qui, avant d'\u00eatre utilis\u00e9e, cette po\u00eale \u00e0 pizza n\u00e9cessite un "br\u00fbler<\/a>".<\/strong><\/p>\n
Instructions pour effectuer le br\u00fbler<\/a> ils seront inclus dans le colis avec la barquette Emili au format papier, mais vous pouvez aussi les consulter en ligne sur ce lien " Instructions Br\u00fblage, entretien et maintenance Blue Iron Trays<\/a><\/strong>.<\/span><\/p>\n
Dimensions : 40x30x2cm<\/p>","protected":false},"featured_media":5392,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[419],"product_cat":[145,149],"product_tag":[],"class_list":["post-5391","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-emili-teglie","product_cat-utensili-cucina","product_cat-altro","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","add-to-wishlist-after_add_to_cart"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5391"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5391"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5391"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporinostri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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