Dans cet article<\/p>\n
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- Tomates Datterino jaunes naturelles : que sont-elles ?<\/a><\/li>\n
- Le go\u00fbt de cette tomate datterino jaune naturelle<\/a><\/li>\n
- Comment utiliser les tomates datterino jaunes naturelles<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Le go\u00fbt de cette tomate datterino jaune naturelle<\/h2>\n
La tomate jaune datterino se distingue par sa saveur douce et d\u00e9licate, sa faible acidit\u00e9 et un \u00e9quilibre unique entre douceur et fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale. Sa couleur jaune dor\u00e9 \u00e9clatante en fait un ingr\u00e9dient aussi beau \u00e0 regarder que d\u00e9licieux \u00e0 d\u00e9guster.<\/p>\n
Comment utiliser les tomates datterino jaunes naturelles<\/h2>\n
Excellente \u00e9goutt\u00e9e et consomm\u00e9e froide dans les p\u00e2tes, le riz ou les salades de l\u00e9gumes, elle est parfaite pour les recettes \u00e0 base de poisson gr\u00e2ce \u00e0 sa douceur naturelle qui n'\u00e9clipse pas la saveur marine. Elle est \u00e9galement d\u00e9licieuse dans les soupes et les velout\u00e9s.<\/p>\n
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- Datterino jaune de la plaine de Sele, Campanie<\/li>\n
- Conservation naturelle \u2014 sans ajout de liquide<\/li>\n
- Sans conservateurs ni additifs<\/li>\n
- Poids net : 350 g<\/li>\n<\/ul>\n
Accords en cuisine<\/h2>\n
Sa couleur dor\u00e9e la rend id\u00e9ale pour les plats jouant sur les contrastes de couleurs\u00a0: risottos, soupes cr\u00e9meuses et p\u00e2tes au poisson en b\u00e9n\u00e9ficient tant sur le plan de la pr\u00e9sentation que sur celui de la saveur. C\u2019est \u00e9galement un ingr\u00e9dient remarquable pour les amuse-bouche froids, o\u00f9 sa couleur \u00e9clatante attire le regard avant m\u00eame la premi\u00e8re bouch\u00e9e.<\/p>\n
Conservation apr\u00e8s ouverture<\/h2>\n
Une fois ouvert, le bocal doit \u00eatre conserv\u00e9 au r\u00e9frig\u00e9rateur, les tomates immerg\u00e9es dans leur jus, et consomm\u00e9 dans les 2 \u00e0 3 jours pour pr\u00e9server leur fra\u00eecheur et leur texture. Le format de 350 g est id\u00e9al pour une consommation rapide, \u00e9vitant ainsi le gaspillage souvent constat\u00e9 avec les grands formats une fois ouverts.<\/p>\n
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Doux et \u00e9quilibr\u00e9, le datterino jaune est rehauss\u00e9 d'une cuisson l\u00e9g\u00e8re et rapide. Parfait dans les pr\u00e9parations \u00e0 base de poisson, surprenant dans les cr\u00e8mes. Il doit \u00eatre vid\u00e9 du liquide de conservation. Pour donner une touche de couleur aux salades compos\u00e9es de l\u00e9gumes, de p\u00e2tes et de riz, il est parfait pour pr\u00e9parer bruschetta et canap\u00e9s, garnir les pizzas et parfumer les d\u00e9licats filets de poisson \u00e0 la derni\u00e8re minute.<\/p>\n
Poids net:<\/strong> 350g<\/p>\n
Poids \u00e9goutt\u00e9\u00a0:<\/strong> 210 grammes<\/p>\n
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