Dans cet article<\/p>\n
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- Jus de tomate Datterino jaune : qu'est-ce que c'est ?<\/a><\/li>\n
- Le jus de ce datterino jaune dans le jus<\/a><\/li>\n
- Comment utiliser les tomates jaunes Datterino dans le jus<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Le jus de ce datterino jaune dans le jus<\/h2>\n
Le jus qui accompagne les tomates cerises est d\u00e9j\u00e0 un ingr\u00e9dient pr\u00e9cieux : riche en saveur, avec un go\u00fbt sucr\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9, il s'av\u00e8re essentiel pour la pr\u00e9paration de sauces, de cr\u00e8mes et de velout\u00e9s \u00e0 la couleur ensoleill\u00e9e et \u00e0 la saveur ronde.<\/p>\n
Comment utiliser les tomates jaunes Datterino dans le jus<\/h2>\n
Id\u00e9al pour pr\u00e9parer des sauces tomates jaunes, parfait avec des carottes, de la citrouille et des poivrons jaunes pour rehausser leur couleur, excellent comme base pour des risottos dor\u00e9s et des plats de p\u00e2tes cr\u00e9meux.<\/p>\n
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- Datterino jaune de la plaine de Sele, Campanie<\/li>\n
- Conserv\u00e9 dans son jus naturel<\/li>\n
- Sans conservateurs ni additifs<\/li>\n
- Poids net : 350 g<\/li>\n<\/ul>\n
Accords en cuisine<\/h2>\n
Ce liquide dor\u00e9 est aussi pr\u00e9cieux que les tomates cerises elles-m\u00eames\u00a0: une simple cuill\u00e8re suffit \u00e0 colorer et parfumer un bouillon de l\u00e9gumes ou un risotto. Il s\u2019accorde \u00e0 merveille avec les plats de poisson d\u00e9licats, dont la douceur contrebalance la salinit\u00e9 marine sans la masquer.<\/p>\n
Conservation apr\u00e8s ouverture<\/h2>\n
Une fois ouvert, le produit doit \u00eatre conserv\u00e9 au r\u00e9frig\u00e9rateur, recouvert de son propre jus, et consomm\u00e9 dans les 2 \u00e0 3 jours. Le format de 350 g est con\u00e7u pour une consommation rapide et sans gaspillage.<\/p>\n
La plaine de Sele<\/h2>\n
Cette r\u00e9gion de la province de Salerne est consid\u00e9r\u00e9e comme l'une des plus propices d'Italie \u00e0 la culture des tomates : le climat doux, la proximit\u00e9 de la mer et les sols alluviaux fertiles garantissent des r\u00e9coltes r\u00e9guli\u00e8res et de qualit\u00e9, ainsi qu'une maturation uniforme, conditions qui se refl\u00e8tent directement dans la saveur du produit fini.<\/p>\n
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Excellent pour pr\u00e9parer des sauces, des soupes et des cr\u00e8mes de l\u00e9gumes jaunes, comme les carottes, les courges, les poivrons jaunes, qui rehaussent la couleur en ajoutant un agr\u00e9able go\u00fbt sucr\u00e9 et plein.
\nIl donne des r\u00e9sultats surprenants de couleur et de saveur comme sauce pour les p\u00e2tes et le riz.<\/p>\nPoids net:<\/strong> 350g<\/p>\n
Poids \u00e9goutt\u00e9\u00a0:<\/strong> 210 grammes<\/p>\n
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