La Falanghina Vendemmia Tardiva IGP Res Capuae è un vino prodotto dalla vinificazione di uve Falanghina raccolte e selezionate manualmente, alle falde del complesso vulcanico di Roccamonfina.
Datterino Giallo in Acqua di Mare Così Com’è, la dolce rotondità dei Datterini Gialli della Piana del Sele e l’Acqua di Mare depurata sono due ingredienti perfetti da usare insieme per esaltare risotti e piatti di pesce. L’acqua di mare è più che semplice acqua e sale, contiene una completa gamma di minerali e oligoelementi nella forma, proporzione ed equilibrio ottimali.
Olio Extra Vergine di Oliva Porto di Mola frutto di una lenta affumicatura a freddo con legno di quercia. Il suo sapore deciso lo rende adatto ad accompagnare i cibi delicati, come i formaggi freschi nostrani, gamberi e scampi crudi, carni bianche, valorizzandone i profumi e amplificandone il gusto ad ogni morso.
Le Linguine IGP del Vecchio Pastificio di Gragnano vengono prodotte con semole di grano duro accuratamente selezionate e con purissima acqua fresca delle millenarie sorgenti di Gragnano, con tanta passione e maestria.
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