Lupini Giganti di Vairano Verticelli
Lupini Giganti di Vairano Verticelli 380g
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Lupini Giganti di Vairano Verticelli 380g

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“Lupino Gigante” o “Lupinone” o “Lupinaccio di Vairano” sono tutti sinonimi di questo antico legume storicamente coltivato nell’area di Vairano (CE), al confine tra Campania e Lazio. Il Lupino Gigante di Vairano (Presidio Slow Food) si distingue dai comuni lupini per le sue dimensioni, per il gusto più intenso e per la preparazione, completamente naturale e a base di sola acqua e sale.

Ottimi come spuntino o antipasto, magari accompagnati da olive e semi di zucca.

Peso Sgocciolato: 370 g
Peso Netto: 570 g

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Il Lupino Gigante di Vairano è un legume coltivato nell‘area dell’alto Casertano, presidio SlowFood. È caratterizzato dalle grandi dimensioni, da cui ne prende il nome. Il prodotto è conservato in una soluzione di acqua e sale. Ricco di proteine, fibre e minerali, privo di colesterolo e glutine.
Ottimi come spuntino o antipasto, magari accompagnati da olive e semi di zucca.

Ingredienti: Lupini, acqua e sale oppure lupini, acqua di mare (in vaso), lupini (sottovuoto).

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 8.5 × 8.5 × 12 cm
Peso Netto

570g

Peso Sgocciolato

370g

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