Muffins mit Zitronenmarmelade
Der Begriff Muffin entstand 1703 und leitet sich vom altfranzösischen “moufflet” ab, was Brot bedeutete. weich. DER Muffin Sie entstanden im viktorianischen England als einfache Süßspeise für Hofbedienstete., hergestellt aus übrig gebliebenen Brot- und Keksteigresten.DER Muffins mit Zitronenmarmelade Sie sind einige weiche Zitronenmuffins gefüllt vorbereitet mit einem aromatischer Teig angereichert mit Zitronenmarmelade welches auch zur Erstellung eines weiches und zitrusartiges Herz, das mit jedem Bissen überrascht.
Zutaten
Zutaten für Muffins
- 250 G '00' Mehl' Caputo
- 60 G Zucker Grieß
- 80 ml Milch
- 100 G Butter Spindel
- 2 Ei Ganz
- 1 Löffel Zitronenmarmelade Edle Wurzeln
- 1 Beutel Backpulver
- nach Geschmack Salz-
Zutaten für die Füllung
- nach Geschmack Zitronenmarmelade Edle Wurzeln
Anleitungen
- Alle flüssigen Zutaten in einer Schüssel vermengen: Ei, Milch, Butter geschmolzen und abgekühlt und ein Löffel voll Marmelade und alles mit einem Schneebesen verrühren. Mehl, Es Zucker, Der Hefe und eine Prise Salz und gut vermischen.
- Legen Sie Papierförmchen in die Mulden eines Muffinblechs (falls Sie keine haben, fetten Sie sie ein) und geben Sie in jede Mulde einen Löffel Teig.Zitronenmarmelade (was Ihnen ein weiches Herz bescheren wird) und dann mit einem weiteren Löffel der Mischung bedecken.
- Backen Sie die Muffins in Den statischen Backofen 20 Minuten lang auf 180° vorheizen., Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie aus der Form lösen.