Descrizione
Il mattarello in faggio con manico girevole di Checco, lunghezza 50 cm, è realizzato in un unico pezzo di legno di faggio (Fagus sylvatica), la scelta tradizionale per la lavorazione della pasta fresca in casa.
In questo articolo
Materiale e provenienza
Il mattarello non viene trattato in alcun modo superficialmente, né con oli né con vernici. La materia prima è di origine europea e non proviene da taglio illegale, in conformità al Regolamento CEE 995/2010. I materiali impiegati rispettano le norme per la tutela della salute dei consumatori e non alterano le caratteristiche organolettiche degli alimenti.
Perché la misura da 50 cm
Con i suoi 50 cm di lunghezza e un diametro di 4,4 cm, questo mattarello in faggio è la misura più versatile per la cucina di casa: abbastanza lungo da stendere comodamente sfoglie per tagliatelle, lasagne o ravioli in porzioni familiari, ma ancora maneggevole per chi ha poco spazio sul piano di lavoro.
Su questo mattarello in faggio, il manico girevole facilita il movimento delle mani durante la stesura, riducendo lo sforzo e rendendo il gesto più fluido, anche per chi impasta la pasta fresca solo occasionalmente.
Precauzioni per l’uso e manutenzione
Il legno è un materiale naturale e poroso, che può assorbire contaminanti esterni come i detersivi. Si consiglia di lavare il mattarello dopo l’uso con acqua e bicarbonato, lasciandolo asciugare naturalmente senza avvicinarlo a fonti di calore dirette, per evitare deformazioni e spaccature.
Scopri anche gli altri mattarelli disponibili e le proposte di Checco. Per saperne di più su Checco, visita il sito ufficiale del produttore.
Semplice e funzionale. Buona la costruzione. migliorabile la rifinitura del rullo centrale.
Realizzato come una volta. Buon prodotto