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L’asse per impastare Tondo non comporta una modifica inaccettabile della composizione dei prodotti alimentari né un deterioramento delle caratteristiche organolettiche.
Precauzione per l’uso e manutenzione:
il legno è un materiale naturale e poroso e può quindi assorbire contaminanti esterni come i detersivi. Si consiglia di lavare la tavola dopo l’uso con acqua e bicarbonato. Lasciare asciugare la tavola naturalmente, senza avvicinarla a fonti di calore dirette per evitare deformazioni e spaccature.
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