Descrizione
Datterino Rosso al Naturale: cos’è
Il Datterino Rosso al Naturale Così Com’è 350g è una conserva di pomodorini della varietà datterino rosso, coltivati nella Piana del Sele in Campania. La versione “al naturale” conserva i pomodorini senza liquido aggiunto — solo trattamento termico — esaltando il loro sapore puro, dolce e genuino.
In questo articolo
Il gusto di questo datterino rosso al naturale
Il datterino rosso della Piana del Sele è rinomato per il gusto dolce e corposo, con note di pomodoro maturo al sole e una bassa acidità che lo rende gradevole anche consumato freddo e senza cottura.
Come usarlo
Sgocciolato e consumato a crudo è un ingrediente ideale per insalate caprese, spiedini freddi, bruschette e antipasti. Cotto si abbina magnificamente a molluschi, crostacei e ortaggi di stagione.
- Datterino rosso della Piana del Sele, Campania
- Conservazione naturale — senza liquido aggiunto
- Senza conservanti né additivi
- Peso netto: 350 g
Conservazione dopo l’apertura
Una volta aperto il barattolo, va conservato in frigorifero coperto dal suo stesso liquido e consumato entro 2-3 giorni per mantenere intatte freschezza e consistenza. Il formato da 350 g è pensato per un consumo rapido, evitando sprechi tipici dei formati più grandi una volta aperti.
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