Descrizione
Pennoni Giganti Rigati: caratteristiche del formato
I Pennoni Giganti Rigati IGP Il Vecchio Pastificio di Gragnano 500g sono la versione extra-large delle classiche penne rigate: più lunghi, più larghi, con una parete più robusta e righe esterne profonde. La dimensione maggiorata li rende ideali per ragù di carne ricchi, sughi di salsiccia e funghi, condimenti con formaggi fusi.
In questo articolo
Questi pennoni giganti rigati sono perfetti al forno, dove la pasta generosa assorbe il condimento senza sfaldarsi, regalando piatti cremosi e sostanziosi.
La tradizione del Pastificio di Gragnano
Nel rispetto della Grande secolare Tradizione di Gragnano, Il Vecchio Pastificio di Gragnano produce ogni giorno, sotto lo sguardo vigile del mastro pastaio, con metodo artigianale Pasta di Gragnano IGP di elevatissima qualità. Selezionando le migliori semole di grano duro che vengono miscelate solo con l’acqua fresca delle purissime, millenarie sorgenti di Gragnano, con tanta passione cura e maestria.
I Pennoni Giganti Rigati IGP vengono trafilati lentamente solo con trafile al bronzo, come la storia insegna, che donano una straordinaria ruvidità alla pasta; asciugati solo a bassa temperatura, in maniera molto lenta, per impreziosire ancora di più la qualità eccelsa del prodotto.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua di Gragnano.
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3 recensioni per Pennoni Giganti Rigati IGP Il Vecchio Pastificio di Gragnano 500g