Descrizione
Le Linguine al Limone IGP Il Vecchio Pastificio 500g sono una pasta artigianale dal colore giallo dorato, arricchita con succo di limoni IGP di Sorrento e curcuma. Il limone di Sorrento, dalla buccia spessa e profumata e dal succo intenso, è un’eccellenza campana riconosciuta a livello internazionale: in questa pasta trova un’espressione inedita, donando al formato un profumo agrumato delicato e una personalità gustativa unica. Perfette per accompagnare sughi di pesce, frutti di mare e ricette creative a base di verdure estive.
Nel rispetto della Grande secolare Tradizione di Gragnano, Il Vecchio Pastificio di Gragnano produce ogni giorno, sotto lo sguardo vigile del mastro pastaio, con metodo artigianale Pasta di Gragnano IGP di elevatissima qualità. Selezioniando le migliori semole di grano duro che vengono miscelate solo con l’acqua fresca delle purissime – millenarie – sorgenti di Gragnano, con tanta passione cura e maestria.
Gli Spaghetti IGP vengono trafilati lentamente solo con trafile al bronzo, come la storia insegna, che donano una straordinaria ruvidità alla Pasta; asciugate solo a bassa temperatura, in maniera molto lenta, per impreziosire ancora di più la qualità eccelsa del prodotto, unica, saporita, profumata, con un controllo assiduo sempre dell’uomo in tutte le fasi. Un pastificio all’avanguardia con un importante capacità produttiva, lavora quotidianamente con rigoroso e scrupoloso metodo artigianale.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua di Gragnano, succo di limone IGP di Sorrento, curcuma.
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