Description
La poêle à pizza évasée Pentalux
Pentalux propose certains des meilleurs moules à pizza, focaccia et desserts professionnels. Plaque à pizza évasée en fonte bleue de 40 x 30 x 3 cm Fabriquée dans un métal qui, mieux que d'autres, diffuse la chaleur lentement et uniformément, elle garantit une cuisson parfaite : une pizza moelleuse à l'extérieur et croustillante à l'intérieur, sans brûler. Son bord évasé et sa hauteur de 3 cm la rendent idéale pour les pâtes épaisses et la focaccia.
La poêle Pentalux n'est pas antiadhésive et, sans un traitement initial approprié, il serait difficile de sortir quoi que ce soit du four sans risquer que cela colle au fond.
La “ brûlure ” avant la première utilisation
Cette poêle à pizza Pentalux à bords évasés nécessite un préchauffage avant utilisation. Vous pouvez suivre les instructions fournies dans l'emballage ou vous renseigner auprès des groupes en ligne dédiés à la pizza romaine ou auprès de pizzaiolos expérimentés.
- Gardez la poêle à l'abri de l'humidité.
- NE PAS laver JAMAIS laver la casserole à l'eau et/ou au savon, même pas pour enlever la vaseline pulvérisée pour la protéger.
- Utilisez des essuie-tout ou du coton pour le nettoyer après utilisation.
- Avant de ranger la poêle, nous recommandons de la badigeonner légèrement d'huile, sur toute sa surface intérieure et extérieure.
- N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en contact avec la casserole.
Cette plaque à pizza évasée Pentalux est un excellent choix pour ceux qui recherchent durabilité et performance professionnelle à un prix abordable.
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