Descrizione
La Confettura di Ananas NobiliRadici
La Confettura di Ananas NobiliRadici 280g è preparata con ananas maturo selezionato, dal gusto dolce e leggermente acidulo con note tropicali. La cottura breve nel rispetto del metodo NobiliRadici preserva le note aromatiche del frutto, realizzando una confettura di ananas dal sapore esotico e naturale, perfetta per la colazione, come ingrediente in dessert e in abbinamento con formaggi freschi.
La filosofia di conservazione NobiliRadici
Da sempre, la conservazione alimentare rappresenta il cuore delle attività dei prodotti agroalimentari. Preservare gli alimenti dal decadimento è fondamentale per ridurre gli sprechi e gustare il sapore dei prodotti di stagione tutto l’anno. NobiliRadici ha scelto di conservare in vetro la frutta coltivata in Italia, selezionando le migliori materie prime e non alterando il sapore con conservanti, gellificanti o pectine.
Il processo di conservazione di NobiliRadici è semplice, ma richiede grande attenzione al trattamento della frutta raccolta nel giusto momento di maturazione, la preparazione e la cottura nel minor tempo possibile. Meno manipolazioni del prodotto sono la garanzia di maggior gusto e qualità organolettiche.
- Materie Prime di 1° scelta e a km 0
- Cottura in pentole di Rame — senza conservanti né addensanti chimici
- Pastorizzazione lenta al di sotto dei 75°
- Packaging in vetro con targhetta in legno
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