Datterino Giallo al Naturale Così Com’è 350g

Descrizione

Datterino Giallo al Naturale: cos’è

Il Datterino Giallo al Naturale Così Com’è 350g è una conserva di pomodorini della varietà datterino giallo, coltivati nella Piana del Sele in Campania e raccolti alla perfetta maturazione. La versione “al naturale” conserva i pomodorini senza liquido aggiunto: solo il trattamento termico ne garantisce la conservazione, esaltando il sapore puro del pomodorino.

Il gusto di questo datterino giallo al naturale

Il datterino giallo si distingue per il suo gusto dolce e delicato, con bassa acidità e un caratteristico equilibrio tra dolcezza e freschezza vegetale. Il colore giallo oro vivace lo rende un ingrediente scenografico oltre che gustoso.

Come usare il datterino giallo al naturale

Ottimo sgocciolato e consumato a freddo in insalate di pasta, riso o verdure, perfetto per ricette a base di pesce grazie alla dolcezza naturale che non sovrasta il sapore del mare. Eccellente anche per creme e vellutate.

• Datterino giallo della Piana del Sele, Campania
• Conservazione naturale — senza liquido aggiunto
• Senza conservanti né additivi
• Peso netto: 350 g

Abbinamenti in cucina

Il colore dorato di questa varietà lo rende perfetto per piatti che vogliono giocare sul contrasto cromatico: risotti, vellutate e primi piatti a base di pesce ne guadagnano in presentazione oltre che in gusto. È anche un ingrediente scenografico per antipasti freddi, dove il colore acceso cattura l’occhio prima ancora del palato.

Conservazione dopo l’apertura

Una volta aperto, il barattolo va conservato in frigorifero, con i pomodorini coperti dal loro stesso liquido, e consumato entro 2-3 giorni per mantenere intatte freschezza e consistenza. Il formato da 350 g è pensato per un consumo rapido, evitando sprechi tipici dei formati più grandi una volta aperti.

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