Rouleau à pâtisserie en hêtre avec poignée pivotante 50 cm

Description

le rouleau à pâtisserie en hêtre con manico girevole di Checco, lunghezza 50 cm, è realizzato in un unico pezzo di legno di faggio (Fagus sylvatica), la scelta tradizionale per la lavorazione della pasta fresca in casa.

Matériaux et origine

Le rouleau à pâtisserie n'est traité ni avec des huiles ni avec des vernis. La matière première est d'origine européenne et ne provient pas de l'exploitation forestière illégale, conformément au règlement CEE n° 995/2010. Les matériaux utilisés sont conformes à la réglementation relative à la protection de la santé des consommateurs et n'altèrent pas les caractéristiques organoleptiques des aliments.

Perché la misura da 50 cm

Con i suoi 50 cm di lunghezza e un diametro di 4,4 cm, questo mattarello in faggio è la misura più versatile per la cucina di casa: abbastanza lungo da stendere comodamente sfoglie per tagliatelle, lasagne o ravioli in porzioni familiari, ma ancora maneggevole per chi ha poco spazio sul piano di lavoro.

Su questo mattarello in faggio, il manico girevole facilita il movimento delle mani durante la stesura, riducendo lo sforzo e rendendo il gesto più fluido, anche per chi impasta la pasta fresca solo occasionalmente.

Précautions d'utilisation et d'entretien

Le bois est un matériau naturel et poreux qui peut absorber des contaminants extérieurs comme les détergents. Il est recommandé de laver son rouleau à pâtisserie après utilisation avec de l'eau et du bicarbonate de soude, puis de le laisser sécher naturellement à l'abri de toute source de chaleur directe, afin d'éviter qu'il ne se déforme ou ne se fissure.

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