Description
Là Confiture de mûres NobiliRadici 280 g Cette confiture est élaborée à partir de mûres sauvages italiennes de première qualité, un fruit sauvage au goût intense et légèrement acidulé. Une cuisson rapide sans pectine ajoutée préserve la couleur bleu-violet profond et la richesse aromatique des mûres, pour une confiture au goût authentique et naturel. Idéale avec du yaourt, des fromages frais, du pain complet, et en garniture pour tartes et desserts.
La conservation des aliments a toujours été au cœur de l'industrie agroalimentaire. Protéger les aliments de la détérioration est essentiel pour réduire le gaspillage et savourer les produits de saison tout au long de l'année. NobiliRadici a choisi de conserver les fruits cultivés en Italie dans des bocaux en verre, en sélectionnant les meilleures matières premières et en évitant l'utilisation de conservateurs, d'agents gélifiants ou de pectines pour préserver leur saveur.
Le procédé de conservation NobiliRadici est simple, mais exige une grande délicatesse dans la manipulation des fruits, cueillis à pleine maturité, ainsi que dans leur préparation et leur cuisson, réalisées le plus rapidement possible. Une manipulation minimale du produit garantit une saveur et des qualités organoleptiques optimales.
- Matières premières de premier choix et 0 km
- Cuisiner dans des casseroles en cuivre — sans conservateurs ni épaississants chimiques
- Pasteurisation lente en dessous de 75°
- Emballage en verre avec étiquette en bois
Super buona