Description
Là Marmelade de mandarines NobiliRadici 280g Cette marmelade est élaborée à partir de mandarines italiennes de première qualité, dont l'écorce est riche en huiles essentielles et le jus doux et parfumé. Grâce à leur équilibre caractéristique entre douceur et acidité, les mandarines donnent une marmelade d'une belle couleur orange et d'un arôme incomparable qui évoque les fêtes de fin d'année et les senteurs du sud de l'Italie. Excellente au petit-déjeuner, avec des tartes, des desserts de Noël et des fromages bleus.
La conservation des aliments a toujours été au cœur de l'industrie agroalimentaire. Protéger les aliments de la détérioration est essentiel pour réduire le gaspillage et savourer les produits de saison tout au long de l'année. NobiliRadici a choisi de conserver les fruits cultivés en Italie dans des bocaux en verre, en sélectionnant les meilleures matières premières et en évitant l'utilisation de conservateurs, d'agents gélifiants ou de pectines pour préserver leur saveur.
Le procédé de conservation NobiliRadici est simple, mais exige une grande délicatesse dans la manipulation des fruits, cueillis à pleine maturité, ainsi que dans leur préparation et leur cuisson, réalisées le plus rapidement possible. Une manipulation minimale du produit garantit une saveur et des qualités organoleptiques optimales.
- Matières premières de premier choix et 0 km
- Cuisiner dans des casseroles en cuivre — sans conservateurs ni épaississants chimiques
- Pasteurisation lente en dessous de 75°
- Emballage en verre avec étiquette en bois
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