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Olio Extravergine Di Oliva Porto di Mola

6,00

-33%

Astuces: Artichaut, amande et herbe coupée
Fruité: Moyen
Idéal pour: Plats et garnitures délicats
Cultivar : Frantoio, Leccino, Sessana, Coratina et Itrana
Acidité: 0.18%
Peroxydes : 10,4 méq 02 / kg
Polyphénols totaux : 361 mg/kg

(6 avis client)

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Avec une acidité jamais supérieure à 0,2%, cette huile moyennement fruitée a des notes d'artichaut, d'amande et d'herbe coupée. Excellent comme condiment pour les aliments qui nécessitent une cuisson crue, il est extrait de différentes qualités d'olives des oliveraies du Frantoio Porto di Mola. Le traitement à froid, 3 heures après la récolte, donne au produit un goût fort et épicé, qui contient toute la qualité d'une huile 100% italienne.

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Informations complémentaires

Poids 1 kg
Dimensions 9 × 9 × 20 cm
Format

0,50 L

Producteur

Port de Mola

6 avis pour Olio Extravergine Di Oliva Porto di Mola

4,7
Basé sur 6 avis
5 étoiles
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  1. Walter Engl

  2. luca dapiaggi

    Spettacolare crudo

  3. salvatore ferrara

  4. Anonimo

  5. Giuseppe Carpenteri

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