Description
Là Pelle à four rectangulaire en aluminium 86 cm C'est un outil professionnel pour la cuisson du pain, des pizzas et des focaccias. Entièrement en aluminium avec un manche en bois de hêtre, il est fabriqué en Italie dans le respect de la tradition artisanale de la boulangerie.
L'aluminium C'est le matériau de prédilection pour les pelles à pain de qualité : léger et résistant à la chaleur, il glisse facilement sous la pâte sans la faire coller et assure un chargement et un déchargement précis, même pour les grands pains. Sa forme rectangulaire (27 x 21 cm) est idéale pour les pains, les miches et les focaccias rectangulaires.
le Manche de 86 cm de long Elle permet d'atteindre en toute sécurité les recoins les plus profonds du four sans s'approcher des flammes ni des éléments chauffants. La poignée en bois de hêtre est non conductrice de chaleur, assurant une prise en main confortable et sûre même lors d'utilisations répétées.
- Matériau : Aluminium avec poignée en bois de hêtre
- Fabriqué en Italie
- Longueur totale : 86 cm
- Dimensions de la lame : 27 x 21 cm
???? ottimo