Description
Dort NobiliRadici Zitronenmarmelade 280g Sie wird aus erstklassigen italienischen Zitronen hergestellt, deren duftende Schale und intensiver Saft. Anders als bei Konfitüre (die aus Fruchtfleisch besteht), wird bei Zitrusmarmelade auch die Schale verwendet, die reich an ätherischen Ölen ist. Das Ergebnis ist ein lebendiger Geschmack, ein intensives Zitrusaroma und eine natürliche Säure, die sie ideal für süße und herzhafte Kombinationen macht: hervorragend zu cremigem Käse, Zitronentarte, Teekuchen und nordischen Desserts.
Die Konservierung von Lebensmitteln ist seit jeher ein zentraler Bestandteil der Agrar- und Lebensmittelindustrie. Der Schutz von Lebensmitteln vor Verderb ist unerlässlich, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und den Geschmack saisonaler Produkte das ganze Jahr über genießen zu können. NobiliRadici hat sich entschieden, italienisches Obst in Gläsern zu konservieren, wählt dafür nur die besten Rohstoffe aus und verzichtet auf Konservierungsstoffe, Geliermittel und Pektine, um den Geschmack nicht zu verändern.
Das Konservierungsverfahren von NobiliRadici ist einfach, erfordert aber große Sorgfalt beim Umgang mit den Früchten, die im optimalen Reifezustand geerntet werden, sowie bei deren Zubereitung und Garung. Weniger Produkthandling garantiert besseren Geschmack und optimale organoleptische Eigenschaften.
- Rohstoffe erster Wahl und 0 km
- Kochen in Kupfertöpfen – ohne Konservierungsstoffe oder chemische Verdickungsmittel
- Langsame Pasteurisierung unter 75°
- Glasverpackung mit Holzetikett
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