Description
le Dolcimeta de Datterino jaune au naturel tel quel 350g Il s'agit d'une conserve de tomates jaunes de la variété Datterino, cultivées dans le Sele Plain En Campanie, les tomates sont coupées en deux et conservées naturellement. Ce procédé leur confère une valeur ajoutée : prêtes à l’emploi, elles libèrent immédiatement leur jus sucré et leur pulpe tendre au contact de la chaleur ou des épices.
Le datterino jaune est apprécié pour son goût doux et sucré, Avec sa faible acidité et son profil aromatique délicat, elle convient à tous les palais, y compris ceux des enfants et des personnes sensibles à l'acidité des tomates rouges. Sa couleur jaune ensoleillée apporte une touche visuelle vive et originale à tous les plats.
Prêt à l'emploi sans excès de gouttes, il est parfait pour l'assaisonnement. salades froides de pâtes, riz, couscous et légumineuses. Excellente aussi sautée à l'ail et au basilic, elle se déguste en sauce express ou en garniture pour les bruschettas et les crostinis. Un ingrédient campanien polyvalent pour la cuisine de tous les jours.
- Tomate Datterino jaune coupée en deux (Dolcimetà) — Piana del Sele, Campanie
- Conservation naturelle — sans ajout de liquide
- Sans conservateurs ni additifs
- Poids net : 350 g
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