Description
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Le sel de Maldon : une tradition depuis 1882
Le sel de Maldon est produit depuis 1882. Idéal pour les grillades de viande et de poisson, les rôtis ou les salades caprese, il rehausse les saveurs des ingrédients sans les masquer. Ces flocons de sel marin, à la fois doux et croquants, contiennent un juste équilibre de minéraux naturels et offrent une fraîcheur intense et une saveur pure qui subliment tous les plats.
cristaux pyramidaux, la marque
Les cristaux pyramidaux sont la marque de fabrique de Maldon, reconnus mondialement comme l'un des meilleurs sels marins anglais du marché. Ces flocons de sel libèrent leur salinité avec une précision délicate, offrant une fraîcheur intense et une saveur pure.
Comment utiliser les flocons de sel de Maldon
Un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé à n'importe quel moment de la cuisson : parfait en fin de cuisson sur les viandes et les poissons grillés, mais aussi en touche finale sur une salade Caprese ou des crudités, où le croquant des cristaux ajoute de la texture en plus de la saveur.
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