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Levure sèche Caputo

2,69

-18%

Levure sèche

  • Levure italienne 100% haute activité
  • Dosage d'utilisation : 1/3 par rapport à la levure fraîche.
  • Sans gluten, idéal pour réaliser des pâtes molles au goût incomparable.
Expiration du lot le plus récent : 30/11/2022 L.C0035CP
(216 avis client)

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le Levure sèche Mulino Caputo il est du type italien Saccharomyces Cerevisiae 100% et obtenu exclusivement à partir de mélasse italienne : il a un haut pouvoir fermentaire et est idéal pour réaliser des pâtes molles au goût incomparable. Simple d'utilisation, il se conserve bien et plus longtemps, et évite le gaspillage : un tiers suffit.

Le moulin de Caputo

Depuis 1924, le Mulino Caputo travaille le blé avec générosité et passion, pour offrir aux professionnels et aux passionnés de l'Art Blanc Caputo Farina la plus haute qualité, produite dans le plein respect des matières premières et de la tradition.

Il Molino Caputo produit une large gamme de farines à usage domestique et professionnel. La farine Caputo est surtout utilisée par les professionnels de la pâte à confiserie, de la panification, des pâtes et de la pizza, avec de nombreux types de farines destinées à différents procédés.

Autorité, spontanéité et tradition, c'est de ces valeurs que naît l'art blanc de Mulino Caputo, qui grâce à l'expérience acquise en 3 générations de maîtres meuniers napolitains, lui permet de garantir des normes de qualité très élevées, pour s'assurer que l'expert les restaurateurs et artisans du goût expriment au mieux leur créativité.

La farine Caputo a la capacité de préserver pleinement le naturel et l'authenticité des saveurs, pour cela et pour d'autres raisons, Molino Caputo est apprécié et reconnu dans le monde entier.

Informations complémentaires

Poids 0,15 kg
Dimensions 6 × 6 × 10 cm
Poids

100 gr

Durée de conservation

24mois

Producteur

Mulino Caputo

216 avis pour Levure sèche Caputo

4,9
Basé sur 216 avis
Alimenté par Plugin Avis clients
  1. mario -

  2. Adrien L. -

  3. Tiziano Benini -

    La meilleure levure sèche que j'aie jamais utilisée, le récipient avec le couvercle est très pratique. Il doit être consommé dans les 2 mois après ouverture ; d'après mon expérience, en fermant bien le bouchon et en la conservant au frigo, la levure est encore en "pleine forme" après plus de 5 mois !

  4. Anonyme -

    Pas encore utilisé

  5. Pier Paulo F. -

    Vraiment une excellente levure. Cependant, mon expérience avec le produit est limitée car il n'est utilisé qu'une seule fois. Comparé à d'autres, j'ai trouvé un meilleur rendement.

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