Sauce Papaccella Napolitaine Épicée "San Gennaro et le Miracle" NobiliRadici 135g

San Gennaro et le miracle est une sauce de Papaccella épicé napolitain. Il est né d'une collaboration avec le chef Antonio Tedesco, qui a étudié les sauces d'accompagnement à partir de matières premières locales, dont la Papaccella Napolitain.

Cette sauce inimitable est excellente pour accompagner les fromages de la meilleure tradition laitière de Campanie et au-delà, colorer les apéritifs et les planches à découper, rehausser les plats principaux de viande et de poisson, c'est un art.

Fabriqué à la main par NobiliRadici sans l'utilisation de produits chimiques tels que des conservateurs, des gélifiants ou des pectines.

Les productions de NobiliRadici sont toutes éco-durables et dans le plein respect du territoire.

Poids net: 105 grammes

Entreprise basée dans le Parc

Expiration du lot le plus récent : 31/12/2022 L.21 / S1

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Sauce Papaccella Napolitaine Épicée "San Gennaro et le Miracle" NobiliRadici 135g

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Description

Là Sauce Papaccella Napolitaine Épicée "San Gennaro et le Miracle" NobiliRadici 135g Elle est élaborée à partir de papaccella napolitaine, un poivron rond et aplati typique de la cuisine campanienne, prisé pour sa saveur douce-épicée caractéristique. Dans sa version épicée, cette sauce devient un condiment relevé et savoureux, idéal pour accompagner les fromages affinés, les plateaux de charcuterie, les bruschettas et autres amuse-bouches de qualité.

La conservation des aliments a toujours été au cœur de l'industrie agroalimentaire. Protéger les aliments de la détérioration est essentiel pour réduire le gaspillage et savourer les produits de saison tout au long de l'année. NobiliRadici a choisi de conserver ses fruits et légumes cultivés en Italie dans des bocaux en verre, en sélectionnant les meilleures matières premières et en évitant l'utilisation de conservateurs, d'agents gélifiants ou de pectines pour en altérer le goût.

Le procédé de conservation NobiliRadici est simple, mais exige une grande attention lors de la manipulation des matières premières. Une manipulation minimale du produit garantit une saveur et des qualités organoleptiques supérieures.

Papaccella napolitaine de Campanie — version épicée
Accords idéaux : plateaux, fromages, charcuteries, bruschetta
Sans conservateurs ni épaississants chimiques
Format : 135 g

Additional information

Weight	0,56 kg
Dimensions	8×8×10 cm
Poids net	105g
Méthode de conservation	A conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur et de l'exposition directe au soleil. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur à + 4°C et à utiliser dans les 3 semaines.
Ingrédients	Papaccella Napolitain Épicé, Sucre
Producteur	Racines nobles