Description
Dort NobiliRadici Feigenmarmelade 280g Diese Marmelade wird aus reifen italienischen Feigen hergestellt und hat einen süßen, balsamischen Geschmack. Feigen haben in Italien eine lange Tradition: Ihre natürliche Süße, die karamellisierten Noten und das intensive Aroma machen sie zu einer der beliebtesten Zutaten für handgemachte Marmeladen. Sie passt hervorragend zu gereiftem Käse wie Pecorino und Grana Padano und ist perfekt für Bruschetta, Käseplatten und hausgemachte Törtchen.
Die Konservierung von Lebensmitteln ist seit jeher ein zentraler Bestandteil der Agrar- und Lebensmittelindustrie. Der Schutz von Lebensmitteln vor Verderb ist unerlässlich, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und den Geschmack saisonaler Produkte das ganze Jahr über genießen zu können. NobiliRadici hat sich entschieden, italienisches Obst in Gläsern zu konservieren, wählt dafür nur die besten Rohstoffe aus und verzichtet auf Konservierungsstoffe, Geliermittel und Pektine, um den Geschmack nicht zu verändern.
Das Konservierungsverfahren von NobiliRadici ist einfach, erfordert aber große Sorgfalt beim Umgang mit den Früchten, die im optimalen Reifezustand geerntet werden, sowie bei deren Zubereitung und Garung. Weniger Produkthandling garantiert besseren Geschmack und optimale organoleptische Eigenschaften.
- Rohstoffe erster Wahl und 0 km
- Kochen in Kupfertöpfen – ohne Konservierungsstoffe oder chemische Verdickungsmittel
- Langsame Pasteurisierung unter 75°
- Glasverpackung mit Holzetikett
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