Datterino Gelb Datterino in Naturkohle 1 Kg
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Datterino Gelb Datterino in Naturkohle 1 Kg

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Die Holzkohle von Datterino Giallo al Naturale ist das Ergebnis eines der fruchtbarsten Gebiete, das reich an landwirtschaftlichen Erzeugnissen ist: der Piana del Sele in der Provinz Salerno.

Abgelassenes Gewicht: 620 g
Nettogewicht: 1000 g

(2 Kundenrezensionen)

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Die gelbe Datterino-Tomate ist, anders als man meinen könnte, der Stammvater der Tomate, die wir heute kennen. Die ersten Tomatenzüchter waren die indigenen Amerikaner, die einen großen und immensen Verzehr davon machten und glaubten, dass die gelben Beeren eine aphrodisierende Kraft haben. Die Pflanze wurde dann zu Zierzwecken nach Spanien exportiert, aber von dort nahmen die Italiener den Namen "goldener Apfel", um die Früchte zu verwenden, die heute auf unseren Tischen stehen.
Der gelbe Datterino hat einen süßen Geschmack und zeichnet sich durch das völlige Fehlen von Säure aus. Wenn er geerntet wird, kommt er in regelmäßigen Trauben von 14-16 Früchten vor, von zylindrischer Form, die nicht gut definiert und einheitlich ist.
Es ist reich an Substanzen mit hoher antioxidativer Kraft, die freie Radikale neutralisieren können. Es enthält auch die Vitamine C, A und B-Vitamine.
Gerade weil sie im Vergleich zur klassischen Tomate keine Säure hat, wird sie häufig in Rezepten auf der Basis von Fisch und Meeresfrüchten sowie zum Füllen von Pizza verwendet.

Zusätzliche Information

Gewicht 1,5 kg
Größe 11 × 11 × 15 cm
Nettogewicht

620g

Abgelassenes Gewicht

1000g

2 Bewertungen für Datterino Giallo al Naturale Carbone 1 Kg

5,0
Basato su 2 recensioni
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  1. luca dapiaggi (Verifiziert) -

  2. Phul Laurent (Verifiziert) -

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