Description
Das Gnocchi-Brett aus Holz, 22 x 8 cm Es handelt sich um ein traditionelles italienisches Werkzeug zur Zubereitung von Gnocchi und Cavatelli mit dem typischen geriffelten Muster. Hergestellt aus Holz mit einteiliger Griff — aus dem gleichen Stück Holz wie das gerillte Brett gefertigt, ohne Verbindungsstellen — garantiert strukturelle Stabilität und Griffigkeit.
Die in die Oberfläche des Gnocchi-Ausstechers eingravierten Rillen sind nicht nur ästhetischer Natur: Die geriffelte Textur auf der Oberfläche der Gnocchi vergrößert die Kontaktfläche mit der Soße, Dadurch haftet die Sauce besser an jedem Bissen. Ein technisches Detail, das beim fertigen Gericht den entscheidenden Unterschied ausmacht.
Wird auch zur Formgebung verwendet Cavatelli, Garganelli und andere traditionelle italienische, geriffelte Nudelsorten. Hergestellt in Italien, leicht und einfach zu reinigen – ein unverzichtbares Utensil für alle, die hausgemachte Pasta lieben.
- Material: Naturholz
- Einteiliger Griff
- Hergestellt in Italien
- Abmessungen: 22 x 8 cm
Utesile molto pratico qualita` prezzo