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- Recensioni (41)
Descrizione
Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione. Il glutine elastico e l’amido soffice favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli. Ideale per impasti a lunga lievitazione e per la pizza napoletana.

Linea Cucina
Le Farine dedicate agli appassionati di cucina, ai ristoratori e a tutti coloro che amano esprimere la propria creatività in cucina e deliziare i palati con ricette dal gusto autentico e inimitabile.
Brand
Mulino Caputo

Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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Dimensioni | 15 × 11 × 7 cm |
Peso | 1 Kg |
Tipo di Farina | 00 |
Proteine | 13,00% |
Shelf Life | 12 Mesi |
Panificazione | W 300/320 |
Elasticità | P/L 0,50/0,60 |
41 recensioni per Farina Cuoco Caputo 1 Kg
5 stelle | 95% | |
4 stelle | 4% | |
3 stelle | 0% | |
2 stelle | 0% | |
1 stella | 0% | |
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Gianfranco vizzini (Verificato) –
Ottima farina arrivata però col pacco bucato.
Chiara Basso (Verificato) –
Antonio Gagliano –
sandro (Verificato) –
venditore serio, professionale e veloce come nelle descrizioni. I prodotti sono ottimi.Venditore da consigliare.
Andrea C. (Verificato) –
Carolina Abagnale –
cristina c. (Verificato) –
ottima farina
Eugenio Omar Brambilla (Verificato) –
GIOVANNI VENTURELLI (Verificato) –
Moris Anello –
Alessandro Cilento (Verificato) –
Super affidabili
BARBARA RICCHETTI (Verificato) –
Salvatore Santoro (Verificato) –
Alessandro F. –
Antonio (Verificato) –
Daniele Petrini (Verificato) –
Lavinia Vannocci –
Valerio Marini (Verificato) –
Elisa Lusini (Verificato) –
kATJUŠA (Verificato) –
Cristiano (Verificato) –
Anonimo (Verificato) –
Marco Buzzo Piazzetta –
Rapidi e efficenti. Tanta Salute da Brunico!
Martino Girardi (Verificato) –
Anonimo (Verificato) –
Anonimo (Verificato) –
Anonimo (Verificato) –
Ignazio Scanu (Verificato) –
Arrivato tutto perfetto con un giorno d’anticipo
Seneca Remo (Verificato) –
Manuel Padovani (Verificato) –
Spedizione 24 ore un missile super veloci
Letterio Arena –
Tutto perfetto
Valeria –
Michele Gonnella (Verificato) –
Nuria (Verificato) –
LUCA GENTILE (Verificato) –
Nicola L. (Verificato) –
DAVID CONTI –
Grazie per l’accuratezza delmpacco
Carmelo D. –
Antonella Evangelistella –
Antonio (Verificato) –
Rebecca (Verificato) –