Farina Manitoba Oro Caputo 1 Kg

Farina Manitoba Oro Caputo 1 Kg

1,99

Lievitazione: Lunga
Panificazione: W 370/390

Magazzino: Disponibile
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Descrizione

Farina forte, con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti. Dotta dai migliori grani di forza con alto valore proteico. La qualità del glutine conferisce agli impasti elasticità ed estensibilità, con eccellenti risultati in pasticceria e prodotti lievitati.


Linea Cucina

Le Farine dedicate agli appassionati di cucina, ai ristoratori e a tutti coloro che amano esprimere la propria creatività in cucina e deliziare i palati con ricette dal gusto autentico e inimitabile.

Brand

Mulino Caputo

Dal 1924, il Mulino Caputo lavora il grano con generosità e passione, per offrire a professionisti e appassionati dell'Arte Bianca farine di altissima qualità, prodotte nel pieno rispetto delle materie prime e della tradizione.
Mulino Caputo

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 15 × 11 × 7 cm
Peso

1, Kg

Proteine

14, 50%

Shelf Life

12, Mesi

Panificazione

370/390, W

Elasticità

0, 50/0, 60, P/L

74 recensioni per Farina Manitoba Oro Caputo 1 Kg

4,8
Basato su 74 recensioni
  1. 5 di 5

    Lia Recchia (Verificato)

  2. 4 di 5

    Ilaria Tarchi (Verificato)

  3. 5 di 5

    Letizia Perfili

  4. 5 di 5

    Antonio (Verificato)

    Prodotto top! Servizio eccellente.

  5. 5 di 5

    Filippo Giananti

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