Farina Cuoco Caputo 5 Kg
€7,49 €6,99
Lievitazione: Lunga
Panificazione: W 300/320
- Descrizione
- Brand
- Informazioni aggiuntive
- Recensioni (9)
Descrizione
Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione. Il glutine elastico e l’amido soffice favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli. Ideale per impasti a lunga lievitazione e per la pizza napoletana.
Linea Cucina
Le Farine dedicate agli appassionati di cucina, ai ristoratori e a tutti coloro che amano esprimere la propria creatività in cucina e deliziare i palati con ricette dal gusto autentico e inimitabile.
Brand
Mulino Caputo
Informazioni aggiuntive
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 30 × 21 × 12 cm |
| Peso | 5 Kg |
| Tipo di Farina | 00 |
| Proteine | 13,00% |
| Shelf Life | 12 Mesi |
| Panificazione | W 300/320 |
| Elasticità | P/L 0,50/0,60 |
9 recensioni per Farina Cuoco Caputo 5 Kg
| 5 stelle | 100% | |
| 4 stelle | 0% | |
| 3 stelle | 0% | |
| 2 stelle | 0% | |
| 1 stella | 0% | |
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Giuseppe Tumminello (Verificato) –
Nuccia Vella (Verificato) –
Ottima
Fabrizio Maggini (Verificato) –
Prima volta che acquisto su questo sito, esperienza positiva sotto ogni punto di vista, acquistate con fiducia qui siamo in Italia questa farina che uso per pizza a lunga lievitazione è ottima
Anonimo –
La trovo buona 😁
Erika Ruggieri –
Emanuele Gargano –
Domenico de Caro (Verificato) –
Michele –
Sabrina Zannino (Verificato) –
Focaccia e pasta molto delicata e buona