Farina Cuoco Caputo 5 Kg

-7%

Farina Cuoco Caputo 5 Kg

7,49 6,99

Lievitazione: Lunga
Panificazione: W 300/320

Availability: Disponibile
Effettua il tuo ordine adesso per ricevere questo prodotto entro il 25 Gennaio 2021

Descrizione

Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione. Il glutine elastico e l’amido soffice favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli. Ideale per impasti a lunga lievitazione e per la pizza napoletana.


Linea Cucina

Le Farine dedicate agli appassionati di cucina, ai ristoratori e a tutti coloro che amano esprimere la propria creatività in cucina e deliziare i palati con ricette dal gusto autentico e inimitabile.

Brand

Mulino Caputo

Dal 1924, il Mulino Caputo lavora il grano con generosità e passione, per offrire a professionisti e appassionati dell'Arte Bianca farine di altissima qualità, prodotte nel pieno rispetto delle materie prime e della tradizione.
Mulino Caputo

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg
Dimensioni 30 × 21 × 12 cm
Peso

5 Kg

Tipo di Farina

00

Proteine

13,00%

Shelf Life

12 Mesi

Panificazione

W 300/320

Elasticità

P/L 0,50/0,60

31 recensioni per Farina Cuoco Caputo 5 Kg

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  1. 5 di 5

    Giuseppe Tumminello (Verificato)

  2. 5 di 5

    Nuccia Vella (Verificato)

    Ottima

  3. 5 di 5

    Fabrizio Maggini (Verificato)

    Prima volta che acquisto su questo sito, esperienza positiva sotto ogni punto di vista, acquistate con fiducia qui siamo in Italia questa farina che uso per pizza a lunga lievitazione è ottima

  4. 5 di 5

    Anonimo

    La trovo buona 😁

  5. 5 di 5

    Erika Ruggieri

  6. 5 di 5

    Emanuele Gargano

  7. 5 di 5

    Domenico de Caro (Verificato)

  8. 5 di 5

    Michele

  9. 5 di 5

    Sabrina Zannino (Verificato)

    Focaccia e pasta molto delicata e buona

  10. 5 di 5

    Luciano

  11. 5 di 5

    Donatella (Verificato)

  12. 5 di 5

    adele sassi

  13. 5 di 5

    Eleonora B. (Verificato)

    Ottimo prodotto, tempi di spedizione velocissimi

  14. 5 di 5

    Romina V.

    Eccellente!

  15. 5 di 5

    Roberto (Verificato)

  16. 5 di 5

    Francesca Lerose (Verificato)

    Ottimo

  17. 5 di 5

    Antonio Maurizio Marotta (Verificato)

  18. 5 di 5

    Phul Laurent (Verificato)

  19. 5 di 5

    Elena De Angelis (Verificato)

    Ottimo prodotto

  20. 5 di 5

    Michele Gonnella (Verificato)

  21. 5 di 5

    Matteo T. (Verificato)

    Ottima farina

  22. 5 di 5

    Massimo Masi (Verificato)

  23. 5 di 5

    Lido Guidetti (Verificato)

    Per lunghe lievitazione è una bomba

  24. 5 di 5

    Stefano (Verificato)

    Farina ottima come tutta la linea Caputo

  25. 5 di 5

    Emanuele Cocco

  26. 5 di 5

    luciano

    Ottimo prodotto e la spedizione è arrivata in pochissimo tempo

  27. 5 di 5

    Elena Borello (Verificato)

  28. 5 di 5

    Matilde Vitiello (Verificato)

    Eccellente! Però la prossima volta, mettete i pacchi di farina dritti nei pacchi.

  29. 5 di 5

    Pierluigi Foschi

    Ottimo

  30. 5 di 5

    Emiliano (Verificato)

  31. 5 di 5

    Maria Cristina O. (Verificato)

    Farina fantastica. L’ho usata miscelata alla Puzzeria e Nuvola. Impasto morbido e facile da stendere

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