Farina Cuoco Caputo 5 Kg

-7%

Farina Cuoco Caputo 5 Kg

6,99

Lievitazione: Lunga
Panificazione: W 300/320

Magazzino: Disponibile
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Descrizione

Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione. Il glutine elastico e l’amido soffice favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli. Ideale per impasti a lunga lievitazione e per la pizza napoletana.


Linea Cucina

Le Farine dedicate agli appassionati di cucina, ai ristoratori e a tutti coloro che amano esprimere la propria creatività in cucina e deliziare i palati con ricette dal gusto autentico e inimitabile.

Brand

Mulino Caputo

Dal 1924, il Mulino Caputo lavora il grano con generosità e passione, per offrire a professionisti e appassionati dell'Arte Bianca farine di altissima qualità, prodotte nel pieno rispetto delle materie prime e della tradizione.
Mulino Caputo

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg
Dimensioni 30 × 21 × 12 cm
Peso

5, Kg

Tipo di Farina

00

Proteine

00%, 13

Shelf Life

12, Mesi

Panificazione

300/320, W

Elasticità

0, 50/0, 60, P/L

60 recensioni per Farina Cuoco Caputo 5 Kg

5,0
Basato su 60 recensioni
5 stelle
95%
4 stelle
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3 stelle
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1 stella
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  1. 5 di 5

    Mara Zuppini

    Veramente benissimo

  2. 4 di 5

    Ilaria Tarchi (Verificato)

  3. 5 di 5

    Eugenia Giraldi (Verificato)

  4. 5 di 5

    Anna D. (Verificato)

    Ottima farina!!arrivata integra..scadenza 2022

  5. 5 di 5

    Filippo Giananti

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