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- Recensioni (15)
Descrizione
Farina di grano tenero, un prodotto capace di riportare alla mente tutta la tradizione dei Mugnai Napoletani. La Tipo 1 nasce dall’esperienza dei Mugnai del Mulino Caputo: è una farina che conserva l’autenticità e la tradizione del sapore di una volta. Prodotta con una selezione della migliore varietà di grani ed arricchita con germe di grano, è funzionale ad impasti a lunga lievitazione ed anche come farina da taglio per pane, pizza, dolci.
Linea Cucina
Le Farine dedicate agli appassionati di cucina, ai ristoratori e a tutti coloro che amano esprimere la propria creatività in cucina e deliziare i palati con ricette dal gusto autentico e inimitabile.
Brand
Mulino Caputo
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 15 × 11 × 7 cm |
| Peso | 1 Kg |
| Tipo di Farina | 1 |
| Proteine | 13,00% |
| Shelf Life | 12 Mesi |
| Panificazione | W 250/270 |
| Elasticità | P/L 0,50/0,60 |
Sonia Bonelli (Verificato) –
Antonio Gagliano –
Carolina Artuli –
Conoscevo questi prodotti ed è un’ottima farina per pizza casalinga. Inoltre il servizio di spedizione è stato veramente celere
Maurizio Iacovacci (Verificato) –
Diego L. –
Ottima farina! Profumatissima, arrivata in anticipo
Anonimo –
Anonimo (Verificato) –
Marta (Verificato) –
Eugenio Omar Brambilla (Verificato) –
Fabio Ianniruberto (Verificato) –
farina ottima per il pane
Anonimo –
Mi è venuta una pizza buonissima
Moris Anello –
Emanuele Gargano –
Mi è arrivata una cuoco da un kg invece di questa
Michele –
Giuseppe –