Farina Tipo 1 Caputo 5 Kg

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Farina Tipo 1 Caputo 5 Kg

9,49 8,99

Panificazione: W 250/270

Magazzino: Disponibile
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Descrizione

Farina di grano tenero, un prodotto capace di riportare alla mente tutta la tradizione dei Mugnai Napoletani. La Tipo 1 nasce dall’esperienza dei Mugnai del Mulino Caputo: è una farina che conserva l’autenticità e la tradizione del sapore di una volta. Prodotta con una selezione della migliore varietà di grani ed arricchita con germe di grano, è funzionale ad impasti a lunga lievitazione ed anche come farina da taglio per pane, pizza, dolci.


Linea Cucina

Le Farine dedicate agli appassionati di cucina, ai ristoratori e a tutti coloro che amano esprimere la propria creatività in cucina e deliziare i palati con ricette dal gusto autentico e inimitabile.

Brand

Mulino Caputo

Dal 1924, il Mulino Caputo lavora il grano con generosità e passione, per offrire a professionisti e appassionati dell'Arte Bianca farine di altissima qualità, prodotte nel pieno rispetto delle materie prime e della tradizione.
Mulino Caputo

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg
Dimensioni 30 × 21 × 12 cm
Peso

5, Kg

Tipo di Farina

1

Proteine

00%, 13

Panificazione

250/270, W

Shelf Life

12, Mesi

Elasticità

0, 50/0, 60, P/L

33 recensioni per Farina Tipo 1 Caputo 5 Kg

4,9
Basato su 33 recensioni
5 stelle
93%
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1 stella
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  1. 5 di 5

    Mara Zuppini

    Veramente buonissimo

  2. 5 di 5

    Manuel (Verificato)

  3. 5 di 5

    Eugenia Giraldi (Verificato)

  4. 5 di 5

    Laura (Verificato)

  5. 5 di 5

    Valentina T. (Verificato)

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