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Descrizione
Farina di grano tenero, un prodotto capace di riportare alla mente tutta la tradizione dei Mugnai Napoletani. La Tipo 1 nasce dall’esperienza dei Mugnai del Mulino Caputo: è una farina che conserva l’autenticità e la tradizione del sapore di una volta. Prodotta con una selezione della migliore varietà di grani ed arricchita con germe di grano, è funzionale ad impasti a lunga lievitazione ed anche come farina da taglio per pane, pizza, dolci.
Linea Cucina
Le Farine dedicate agli appassionati di cucina, ai ristoratori e a tutti coloro che amano esprimere la propria creatività in cucina e deliziare i palati con ricette dal gusto autentico e inimitabile.
Brand
Mulino Caputo
Informazioni aggiuntive
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 30 × 21 × 12 cm |
| Peso | 5 Kg |
| Tipo di Farina | 1 |
| Proteine | 13,00% |
| Panificazione | W 250/270 |
| Shelf Life | 12 Mesi |
| Elasticità | P/L 0,50/0,60 |
8 recensioni per Farina Tipo 1 Caputo 5 Kg
| 5 stelle | 100% | |
| 4 stelle | 0% | |
| 3 stelle | 0% | |
| 2 stelle | 0% | |
| 1 stella | 0% | |
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SABATINO (Verificato) –
Lipari V. (Verificato) –
ENZO B. –
Francesco P. (Verificato) –
Claudio I. (Verificato) –
Acquisto facile e consegna veloce inoltre non meno importante ottimi prodotti.
Vincenzo Amato (Verificato) –
sergio (Verificato) –
Raffaele S. (Verificato) –
Ottimo prodotto