Description
Le datterino rouge est le résultat de l'une des terres les plus fertiles et riches en production agroalimentaire : la Piana del Sele dans la province de Salerne.
Le datterino a de petites dimensions et une forme de "date" allongée typique. Par rapport aux autres variétés de tomates, elle a un taux de sucre plus élevé pouvant atteindre 12 ° Brix, la peau est extrêmement fine et présente une pulpe homogène et crémeuse d'une couleur rouge vif intense.
Chaque botte de tomates datterino a la forme d'une arête de poisson et contient 10 à 15 tomates cerises d'environ 40 gr. Elle est riche en sels minéraux, vitamine A et vitamine C avec une action réparatrice et régénérante sur toutes les cellules de l'organisme.
La tomate datterino est très appréciée pour préparer des sauces simples et pour garnir des pizzas sans combinaisons particulières afin de vous laisser percevoir la douceur incomparable.
2 recensioni for Datterino Rosso al Naturale Carbone 1 Kg