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Farine Caputo Classique 5 Kg

5,80

-11%

Levain: Court
Boulangerie: L 220/240

  • Recommandé pour les pâtes à temps de levée courts.
  • Excellent pour un pain léger à la mie moelleuse et blanche.
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(23 avis client)

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Farine Caputo Classique il est produit à faible extraction sans endommager les protéines. Recommandé pour les pâtes à temps de levée courts. Excellent pour un pain léger à la mie moelleuse et blanche.

Type de farine
00

Boulangerie
L 220/240

Protéines
11,50%

Élasticité
P/L 0,50 / 0,60

Levain
Court

Recettes avec ce produit

Informations complémentaires

Poids 5,175 kg
Dimensions 30 × 21 × 12 cm
Poids

5 kilogrammes

Type de farine

00

Protéines

11.50%

Durée de conservation

12 mois

Boulangerie

L 220/240

Élasticité

P/L 0,50 / 0,60

23 avis pour Farine Caputo Classique 5 Kg

4,9
5 étoiles
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Alimenté par Plugin Avis clients
  1. Giovanni Castellani -

  2. Isidoro Fabbri (Vérifié) -

    Très bon

  3. Immaculée P. (Vérifié) -

    Bon produit

  4. Marianna Nicol (Vérifié) -

  5. Silvia thalamus (Vérifié) -

    Vos farines sont excellentes. C'est la deuxième fois que je les achète mais les frais de port sont trop élevés en proportion. Je ne pense pas que je vous servirai à nouveau. je suis désolé

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