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Cuor di Cereali è una farina in grado di esaltare ogni preparazione. Prodotta da una accurata selezione di cereali e semi (girasole, segale, lino, orzo, sesamo e frumento) da miscelare – secondo un dosaggio ideale che va dal 10 al 20% – con la vostra farina Caputo preferita.
Un prodotto professionale e di qualità superiore che vi permetterà di ottenere impasti in grado di esaltare ogni preparazione, ricchi di gusto e di proprietà nutritive.
Tipo di Farina
Semilavorato
Panificazione
—
Proteine
14,20%
Elasticità
—
Lievitazione
—
EVA POLANSKA (Verificato) –
Giusy Giammarinaro –
Super
Lorella Pazzaglini –
Alice Faccioni –
Francesca (Verificato) –