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Une excellence de la tradition italienne obtenue à partir du précieux IGP Mélanneau campanien, Symbole de la Campanie, ce vinaigre artisanal se caractérise par une saveur ronde, équilibrée et délicatement fruitée, avec une acidité de 5% qui le rend polyvalent et harmonieux.
Idéale pour un usage quotidien en cuisine, elle est parfaite pour les salades fraîches, les légumes crus ou grillés, les viandes blanches, les poissons et les marinades. Elle se marie également à merveille avec les fromages et les préparations gastronomiques. La sélection rigoureuse des matières premières et le processus de fabrication garantissent un produit italien authentique et de haute qualité.
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