Tomate Campano jaune 13 avril 2022 Aucun commentaire La tomate jaune Campano est cultivée principalement dans la province de Naples et dans les provinces environnantes. Les principales variétés reconnues dans la zone sont la Yellow Tomato Lire l'article »
Huile d'olive vierge extra Terre Aurunche DOP 2 février 2022 Aucun commentaire L'huile d'olive extra vierge Terre Aurunche AOP, selon la discipline de production, nécessite l'utilisation d'olives du cultivar "Sessana" pour au moins 70%. Là Lire l'article »
Bretzel 7 juillet 2021 Aucun commentaire Le Brezel est un type de pain très apprécié parmi les populations d'origine teutonique, et donc très répandu notamment en Allemagne. Lire la recette »
Beignets au vin 30 juin 2021 Aucun commentaire Ciambelline al vino, également connu sous le nom de Tarallucci al vino ou Ubriachelle, sont des bonbons rustiques typiques de la cuisine romaine antique. Ils sont faciles à faire et avec peu d'ingrédients. Lire la recette »
Recette de Piadina Romagnola sans saindoux 25 mai 2021 3 commentaires Il n'y a rien de plus simple et de plus savoureux qu'une bonne Piadina Romagnola, une recette pauvre aux origines anciennes aimée, mais aimée et appréciée dans le monde entier. Lire la recette »